¿Cuáles son las técnicas para hacer bolas de arroz con algas?
En primer lugar, bolas de arroz con algas y pollo
Materiales de elaboración:
15 gramos de pollo, 5 gramos de melón en escabeche, 10 gramos de clara de huevo, 90 gramos de arroz blanco, 3 trozos de algas, 1/3 de cucharadita de aceite de oliva.
Pasos de elaboración:
1. Lavar el pollo y trocearlo junto con el melón en escabeche. Agrega las claras, mezcla bien y reserva.
2. Calentar la olla, verter el aceite de oliva y calentar, poner la mezcla del paso 1 en la olla, sofreír hasta que esté cocida y reservar.
3. Dividir el arroz blanco en 3 partes iguales, envolver los ingredientes fritos en el medio del arroz blanco, darle forma de óvalo y envolverlo con rodajas de algas.
2. Bolas de arroz con hilo de carne y algas
Materiales de elaboración:
Un bol de arroz, algas y hilo de carne.
Pasos de elaboración:
1. ¿Cómo hacer bolas de arroz con algas? Primero saque una cantidad adecuada de algas, córtelas en tiras con unas tijeras, luego coloque las algas cortadas y el hilo de carne en un tazón grande, vierta una cantidad adecuada de vinagre de arroz y mezcle bien.
2. Añade el arroz al bol, revuelve de nuevo y amasa hasta formar bolitas de arroz.
3. Envuelve una capa de algas en el exterior de las bolas de arroz y luego hornéalas en el microondas o cocínalas en una vaporera.
3. Bolitas de arroz con chorizo de jamón y algas
Materiales de elaboración:
Medio plato de arroz, un trozo de alga, un poco de aliño para ensalada, hilo de cerdo , sésamo negro, chorizo de jamón, huevos.
Pasos de elaboración:
1. ¿Cómo hacer bolas de arroz con algas? Primero mételo en una bolsa de plástico, ponle un trozo de alga, unta el arroz caliente al vapor, espolvorea unas semillas de sésamo negro, exprime un poco de aderezo para ensalada, vierte un poco de hilo de carne y finalmente ponle salchicha de jamón y huevo frito en el medio.
2. Dobla las cuatro esquinas del alga, simplemente envuélvela en una bola de arroz triangular y luego hornéala en el microondas.
¿Cuáles son los consejos para hacer bolas de arroz con algas?
1. Las personas con gusto fuerte pueden espolvorear un poco de sal o agregar más condimentos al preparar arroz.
2. ¿Cuáles son las técnicas para hacer bolas de arroz con algas? El arroz se debe cocinar al vapor. El arroz medio cocido es difícil de cocinar incluso si se ha cocinado al vapor. Es fácil tener diarrea después de comer.
3. La cantidad de una bola de arroz no debe ser demasiada, de lo contrario afectará el sabor. Al envolver arroz hay que tener cuidado de dejarlo un rato, de lo contrario estará muy caliente.