¿Cuál es mejor, el pepino de mar canadiense o el pepino de mar de Dalian?

Los pepinos de mar árticos pertenecen a la especie de pepinos de mar y se encuentran en aguas frías a unos 30 pies bajo el agua en el Océano Atlántico Norte de Canadá. La temperatura máxima del agua superficial en esta zona de agua no supera los 14 grados. Se congela en invierno y es inaccesible durante todo el año. No hay contaminación procedente de la industria, la agricultura ni las actividades humanas, y el valor nutricional es extremadamente alto.

Varias provincias del este de Canadá, incluidas Nuevo Brunswick, la Isla del Príncipe Eduardo y Nueva Escocia, son conocidas como Provincias Atlánticas.

Las provincias atlánticas tienen un entorno natural muy bello, pero están escasamente pobladas y su economía se basa principalmente en la pesca y el turismo. Aquí se producen principalmente pepinos de mar canadienses.

Ciclo de crecimiento

Los pepinos de mar silvestres canadienses generalmente necesitan crecer durante más de 4 a 5 años para cumplir con los estándares de pesca, y acumulan ricos nutrientes y sustancias activas en sus cuerpos. Cuanto mayor sea el tiempo, más nutrientes se depositan y mayor será el valor nutricional.

Las zonas marinas donde crecen los pepinos de mar de cultivo tradicional tienen niveles de agua poco profundos y suficiente luz. Los pepinos de mar crecen rápidamente y acumulan menos nutrientes. Además, para obtener mayores y más rápidos beneficios económicos, los antibióticos y hormonas añadidos durante el proceso de reproducción provocarán que se produzcan residuos de medicamentos en los pepinos de mar adultos, lo que es potencialmente peligroso para el cuerpo humano.