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Acerca de Miantao.

Bollo al vapor Shoutao

Ingredientes: 500 g de harina, 100 g de azúcar, 5 g de levadura seca, 10 g de levadura en polvo.

450 gramos cada uno de relleno de pasta de loto, mejorante de harina, colorante alimentario rojo y verde.

Un poquito.

Método: 1. Mezcle la harina y el polvo para hornear de manera uniforme, agregue el azúcar y la harina para mejorar.

Vierta el agente y la levadura en el agua, revuelva uniformemente y amase hasta obtener una superficie lisa.

Grupo.

2.Dejar reposar la masa durante 10 minutos, luego amasarla en tiras, añadir la cantidad necesaria y extender la masa.

Envolver la pasta de loto, guardarla. y amásala hasta darle forma de melocotón.

Una buena hoja verde es un melocotón verde.

3. Coloca los melocotones verdes en una vaporera y déjalos reposar a temperatura ambiente durante 50-60 minutos.

Cocer al vapor durante 8-10 minutos. Después de sacarlo, rocíe una pequeña cantidad de alimento rojo y verde.

Haz un melocotón con pintura.