Cómo cortar pimientos y tofu

1. Saca el tofu de la caja, límpialo, córtalo en rodajas gruesas y colócalo en un plato.

2. Mezclar el pimiento picado con el muslo de frijol negro, el ajo picado y el arroz con jengibre, untarlo sobre el tofu, cocinar al vapor en una jaula durante 15 minutos y sacar.

3. Lava la olla y cuando el aceite esté al 60% caliente, vierte el aceite sobre el tofu y colócalo en un plato plano.