¿Cuántas calorías se necesitan para perder un kilogramo de grasa?

En circunstancias normales, 1g de grasa puede liberar 9,3 kcal. Por tanto, se puede calcular que el calor total liberado por un kilogramo de grasa es de 9.000 kcal. Pero un kilogramo de grasa que circula en el mercado equivale a 7.700 kcal.

De hecho, ambos no son contradictorios. 1 kilogramo de grasa pura puede aportar al cuerpo 9.000 calorías, pero cuando consumimos 7.700 calorías, el tejido graso del cuerpo se ha reducido en un kilogramo.

Esto se debe a que la propia grasa de nuestro cuerpo contiene agua unida. De hecho, 1 kg de tejido adiposo puede ser consumido por completo por el cuerpo siempre que consuma 7.700 kcal adicionales.

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Teniendo en cuenta el aporte calórico diario y el gasto diario del organismo. La nutrición moderna cree que sólo creando una brecha de energía se puede perder grasa corporal.

Simplemente es la ingesta calórica diaria menos el consumo diario (normalmente ronda las 1.500 calorías, que varía de persona a persona), para luego restar las calorías consumidas por nuestro ejercicio. Si conseguimos acumular hasta 7700 kcal, nuestro cuerpo perderá un kilo de grasa.

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¿Qué es el calor?

1. ¿Qué es el calor? El cuerpo humano consume energía en todo momento y la energía la proporcionan los nutrientes termogénicos de los alimentos. Los nutrientes de los alimentos que producen calorías incluyen proteínas, grasas, azúcares y carbohidratos. Se oxidan para producir calor para que el cuerpo mantenga la vida, el crecimiento, el desarrollo y el movimiento. Cuando el suministro de energía térmica es excesivo, el exceso de calor se almacenará en forma de grasa. Con el tiempo, el cuerpo aumentará de peso.

2. La unidad de calor: En nutrición se utilizan las “kilocalorías” como unidad de calor. 1 kcal es la cantidad de calor necesaria para que 1000 gramos de agua aumenten de 15°C a 1°C.

Existen tres formas principales de consumir calorías. La primera parte es la tasa metabólica basal, que representa alrededor del 65-70% del consumo total de calorías del cuerpo. La segunda parte es la actividad física, que representa entre el 15 y el 30% del consumo total de calorías. La tercera parte es el efecto térmico de los alimentos, que representa al menos alrededor del 10%. Las proporciones de estas tres partes han sido básicamente fijas.

Unidad calórica: caloría, 1 caloría = 1000 calorías.

Los nutrientes que pueden aportar calorías en la dieta incluyen azúcar (hidratos de carbono), grasas, proteínas, alcohol, ácidos orgánicos, etc. Las calorías que contienen son: 4 calorías de azúcar (hidratos de carbono), 9 calorías de grasas, 4 calorías de proteínas, 7 calorías de alcohol y 2,4 calorías de ácidos orgánicos.

Para calcular las calorías que contiene un alimento o dieta, primero se debe conocer el peso de los nutrientes calóricos, para luego calcularlo mediante la siguiente fórmula:

Calorías (kilocalorías) = gramos de azúcar × 4+gramos de proteína×4+gramos de grasa×9+gramos de alcohol×7.

Las calorías consumidas por los adultos se utilizan en tres aspectos: metabolismo basal, actividad y efecto térmico de los alimentos durante el crecimiento y el embarazo, la estructura de los tejidos requiere calorías adicionales;