¿Cuál es el origen de Camellia oleifera?

Hace mucho tiempo, había un hombre llamado Yao que vivía en un desierto con poco contacto con el mundo exterior. Sin saber acerca de las reformas del emperador Zhu, todavía siguieron la forma antigua de cocinar té con aceite.

Durante la dinastía Ming, se decía que el pueblo Yao en Qian Jiadong no pagaba el grano real, por lo que enviaron tropas para aniquilar al pueblo Yao en Qian Jiadong. Algunos yao huyeron a Gongcheng. Uno de ellos, un gran pueblo yao con ocho habitaciones, eligió la zona plana de Jiahui para establecerse y trajo su comida tradicional: Camellia oleifera.

Debido a que el pueblo Jiahui Yao vive junto al río Chajiang con transporte conveniente y una gran población, la camelia oleifera del pueblo Jiahui Yao se ha extendido. En la dinastía Qing, había miles de * * * familias y un pueblo de Don Juan. Cualquiera que pesque en el río Cha debe pagarles impuestos. Construyeron los templos Tang y Huang y celebraron una gran feria de templos cada tres años, a la que asistieron personas de todos los grupos étnicos cercanos.

Las regulaciones de la feria del templo no permiten a los locales agarrar fuegos artificiales, solo las aldeas de otros lugares pueden agarrar fuegos artificiales. Los extranjeros y los bafang que asistieron a la feria del templo fueron recibidos calurosamente. Se extendió la costumbre de beber té con aceite y entretener a los invitados.

Datos ampliados:

Las principales materias primas para elaborar la camelia son las hojas de té, el aceite de semilla de camelia (aceite de camelia) y los ingredientes: flores de arroz, soja crujiente, cacahuetes fritos, cebollas verdes picadas. , arroz glutinoso, etc.

El método específico para preparar té con aceite es: primero secar el arroz glutinoso cocido, luego freír el arroz con aceite de semilla de té, luego poner un puñado de arroz en la olla y freír en seco, luego poner las hojas de té. En la olla y continuar sofreír, agregar la cantidad adecuada de agua, esperar hasta que hiervan las hojas de té, colar y reservar. Cuando beba té con aceite, coloque las flores de arroz preparadas y los maní fritos en un tazón, vierta el té filtrado en las personas y obtendrá té con aceite con buen color, fragancia y fragancia.

Enciclopedia Baidu-Camellia oleifera