El eslogan publicitario de Quanjude

1. La abuela sigue la última moda e insiste en que su nieto le enseñe a chatear en QQ. Ese día, la abuela señaló los avatares de amigos QQ de su nieto y preguntó: "¿Qué significan estos coloridos?". El nieto explicó: "Estos son... buenos amigos". La abuela volvió a preguntar: "Entonces saltando" ¿Dónde está eso? ¿uno?" El nieto respondió con una sonrisa: "Es alguien que me habla". La abuela... señaló los avatares de algunos amigos que no estaban en línea y preguntó: "¿Qué pasa con estos?" ¿No es el de cara gris? ¿Hay persona aquí?" Cuando el nieto escuchó esto, preguntó sorprendido: "¿Cómo lo supiste?" Inesperadamente, la abuela dijo con una expresión desdeñosa: "Las fotos en blanco y negro han sido colgadas, deben haberse ido". El sol naciente. Una cara sonriente apareció en la montaña este y un avión voló hacia el sol. Cuando la anciana lo vio, pateó asustada, señaló el avión y gritó: "¡Vuela más alto, vuela más alto!" El avión pasó volando, pero el sol seguía igual. La anciana suspiró: "Los jóvenes de hoy son demasiado imprudentes. ¡Si no le hubiera advertido, habría salido al sol hace mucho tiempo!". Con el desarrollo de Internet, Quanjude también está tratando de introducir capital externo y entrega de alimentos en línea. , fusiones y adquisiciones, etc., para El propósito de la transformación se ha logrado, pero aún es insatisfactorio. Se puede ver que el atractivo de las marcas antiguas para los consumidores está disminuyendo gradualmente.

El sector de la restauración ha ido creciendo año tras año, pero las marcas antiguas han ido perdiendo mercado poco a poco. ¿Qué han hecho mal?

1. Las empresas de catering se quedan atrás, principalmente porque no pueden seguir el ritmo de la demanda de los consumidores.

A medida que los consumidores jóvenes se convierten cada vez más en la fuerza principal de la nueva generación de consumidores, surge una nueva ronda de marcas. ... El rejuvenecimiento es el mayor problema al que se enfrentan las marcas antiguas.

Anteriormente, las "Diez principales tendencias de consumo global en 2019" publicadas por Global Market Consulting Company mostraron que los consumidores de hoy serán más "egocéntricos" a la hora de comprar y serán más "egocéntricos". " en sus elecciones y juicios. Confianza y deseo de productos y servicios más personalizados.

Se puede comprobar que adaptarse a los tiempos, respetar al consumidor y respetar el mercado son las opciones de negocio de las empresas de restauración. Para los mayores..., el rejuvenecimiento de la marca consiste en inyectar nueva vitalidad a la marca, encontrar sexo para los consumidores jóvenes y formar un efecto de radiación más amplio.

Así que no importa en términos de imagen, productos, atmósfera, restaurantes consagrados... tenemos que dejar de lado la mentalidad fija de esperar a que los clientes vengan a nuestra puerta, ampliar la diversidad de consumidores. grupos y cultivar fans potenciales en el futuro.

2. Los productos concentrados y similares... dan a los consumidores la impresión de una "tienda de desayunos" o "calle comercial de Año Nuevo", lo que limita el desarrollo de la marca.

Si el restaurante Si desea que los consumidores promocionen voluntariamente su marca de forma gratuita, debe crear "productos populares" que se difundan de boca en boca y tengan un regusto interminable, porque los "productos populares" son una herramienta poderosa para construir la reputación de la marca.

Para crear un "producto atractivo", también es necesario agregar valor informativo al producto, como belleza, sabor, historia o implantación de símbolos, e intentar agregar funciones distintas al valor informativo. producto tanto como sea posible.