Pasos para cocinar okra. Método para cocinar okra.

1. Ingredientes: 250 g de okra, 4 dientes de ajo, medio pimiento rojo, 2 g de sal, 1 g de jugo de pollo, 1 cucharada de salsa de soja, cantidad adecuada de aceite de sésamo, 2 g de azúcar.

2. Prepara los ingredientes. Elige la okra que tenga mucho pelo, más tierna quedará.

3. Luego limpia la okra.

4. Hervir una olla con agua. Después de que el agua hierva, ponga la okra lavada en la olla, agregue un poco de sal (para que el color sea más verde) y cocine por dos minutos.

5. Pelar los ajos y picar el pimiento rojo, ponerlo en un bol, añadir sal, jugo de pollo, azúcar, salsa de soja y aceite de sésamo.

6. Añade un poco de agua fría, mezcla bien y reserva.

7. Quitar los tallos de la okra cocida y cortarla en trozos.

8. A continuación verter la salsa fría por encima.