Receta completa para los amantes de la leche fría

Muy adecuado para el Año Nuevo Chino. Me gusta mucho comer vieiras. ¡La ensalada es sencilla, rápida y deliciosa! Las vieiras pueden inhibir la síntesis de colesterol en el hígado y acelerar la excreción.

Ingredientes para 3 personas.

300g vieiras

60g cilantro

Condimentos

25ml aliño picante para ensalada.

Media zanahoria

1 pepino

8 champiñones

5ml de aceite de sésamo

1 gramo de sal

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2 dientes de ajo

Paso 1: Juego completo de vieiras frías

Lavar el cilantro y las vieiras.

Paso 2: Vieiras frías.

Blanquear las vieiras en una olla con agua hirviendo.

Paso 3: Cocción casera de vieiras frías.

Saca el agua fría, controla el secado y reserva.

Una manera fácil de comprimir vieiras en frío

Separar las vieiras.

Paso 5: ¿Cómo comer vieiras frías?

Añadir ajo picado

Paso 6: ¿Cómo hacer vieiras frías?

Añadir gajos de cilantro

Paso 7: ¿Cómo sofreír vieiras frías?

Agregue el aderezo picante para ensalada y revuelva uniformemente.

¿Cómo hacer vieiras frías en el paso 8?

Añadir sal

Paso 9: ¿Cómo guisar vieiras frías?

Poner aceite de sésamo

Paso 10: ¿Cómo freír vieiras frías?

Utiliza los pepinos como hojas de coco, las setas como troncos y las zanahorias como cocos.

Paso 11 ¿Qué tal unas vieiras frías salteadas?

Zapatos de madera

Consejos de cocina

Añade aderezo picante para ensaladas sin ningún condimento.