¿Cómo hacer deliciosa la morralla fría?
2. Cortar la carne magra en tiras y reservar.
3. Pelar el rábano blanco y cortarlo en tiras finas.
4. Calentar aceite en una olla y sofreír el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, añadir morrallas pequeñas y sofreír.
5. Añade la carne magra y sofríe.
6. Vierta la cantidad adecuada de salsa de soja.
7. Añade el rábano blanco y sofríe.
8. Añade la cantidad adecuada de sal cuando el rábano blanco esté blando.
9. Añade un poco de salsa de ostras.
10. Añade las cebolletas picadas y cortadas en gajos.
Valor nutricional:
La morralla es rica en proteínas de alta calidad, ácidos grasos insaturados y una variedad de oligoelementos importantes. Es un nutriente saludable muy valioso. Silverbait no sólo es pequeño y lindo, solo mide unos 3 cm de largo, sino también delicado y delicioso. Puedes preparar varios platos y sopas, y los nutrientes son más fáciles de digerir y absorber. Además de las ventajas de un alto contenido de proteínas y un bajo contenido de grasas, la medicina china también registra que la morralla tiene un muy buen efecto nutritivo. El morral artificial es de naturaleza suave y no solo puede nutrir el bazo y el estómago, sino que también humedece los pulmones y la diuresis. Es muy adecuado para personas con bazo y estómago débiles, deficiencia pulmonar, tos y fatiga fácil.