¿Cómo hacer deliciosos los brotes de bambú de invierno salteados vegetarianos?

Procesamiento de los brotes de bambú de invierno: Cortar los brotes de bambú de invierno pelados en rodajas y reservar.

Sofríe los pimientos: Calienta aceite en una olla y sofríe los pimientos hasta que cambien de color.

Brotes de bambú de invierno salteados: Añade los brotes de bambú de invierno después de que los pimientos cambien de color.

Freír: Al freír brotes de bambú de invierno, tenga cuidado de no añadir agua hasta que suelte el sabor.

Agregue sal al gusto: después de que los brotes de bambú del invierno estén fragantes, agregue una cantidad adecuada de sal y salsa de soja ligera y saltee rápidamente durante más de 1 minuto, luego agregue una cantidad adecuada de agua y cocine. por un tiempo.

Saca el producto terminado de la olla: Espera hasta que la sopa se seque y puedas sacarla de la olla y comerla.