Cómo conservar los fideos fríos durante mucho tiempo

1. El Liangpi seco se puede conservar en el frigorífico durante 3 meses. El Liangpi húmedo se puede mezclar con una pequeña cantidad de aceite de sésamo y congelar. Se puede conservar en el frigorífico durante 3-4 días para que no se pegue fácilmente. cuando se come de nuevo.

2. Liangpi también se llama "Guoshui" y antes se llamaba "Lengtao". La leyenda comienza antes de que Wu Tianbian entrara al palacio en la dinastía Tang. Debido a que Wu Tiantian y su amante se quemaron la boca mientras comían fideos Shanxi, desarrollaron científicamente una nueva forma de comer fideos fríos.