Recomendaciones de comida callejera antigua de Lanzhou
Comida recomendada en Lanzhou Old Street: fideos con ternera, fideos de arroz rellenos, fideos fríos de Lanzhou, arroz glutinoso fermentado con leche y huevo, arroz glutinoso fermentado dulce, etc.
1. Fideos con carne
Los fideos con carne son el bocadillo más famoso de Lanzhou. Todas las mañanas comienzo con un plato humeante de fideos con carne. o un huevo de té. Los estudiantes que no tienen dinero básicamente solo comen fideos con carne. De vez en cuando, agregan un huevo de té. La felicidad en ese momento era muy simple y me sentí satisfecho incluso después de comer un plato de fideos con carne.
2. Pizi relleno
El Pizi relleno es definitivamente un bocadillo más popular en las calles de verano de Lanzhou. Hay un flujo interminable de personas comiendo Pizi relleno todos los días. La piel rellena de Lanzhou es de color naranja y se le añade aceite de chile, vinagre, ajo picado, salsa de soja y otros condimentos. Tiene un sabor muy duro y un rico aroma.
3. Fideos fríos de Lanzhou
Además de los fideos con carne, los fideos fríos de Lanzhou también son un bocadillo popular entre los habitantes de Lanzhou. A la gente de Lanzhou le gusta comer fideos fríos con algunas guarniciones, como barbacoa o verduras vegetarianas. Cada porción de fideos fríos también se combina con una deliciosa sopa de fideos vegetariana. Los fideos fríos de verano también son muy populares.
4. Arroz glutinoso fermentado con leche y huevo
El arroz glutinoso fermentado con leche y huevo es un refrigerio especial en Lanzhou. Las principales materias primas incluyen leche, huevos, arroz glutinoso fermentado, etc. La gota de huevo tiene un sabor suave, terso y refrescante, dulce y ligeramente ácido. Está realmente lleno de color, sabor y sabor. Es un refrigerio popular en Lanzhou.
5. Arroz glutinoso dulce
El arroz glutinoso dulce es un bocadillo famoso en Gansu. Se puede encontrar en las calles y callejones de Lanzhou y también es bastante popular. Las principales materias primas del arroz glutinoso dulce son la avena y la cebada de las tierras altas, que son algo diferentes del vino dulce elaborado con arroz glutinoso. El cuerpo principal es más masticable que el vino dulce y el vino tiene un sabor rico y aromático. Coma arroz glutinoso dulce en invierno o verano.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu—Ciudad de Lanzhou