Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Dónde está el origen del melón de invierno?

¿Dónde está el origen del melón de invierno?

1. El melón de invierno es una verdura común en verano y otoño, originaria del sur de China y la India.

2. El melón de invierno se cultiva actualmente tanto en el norte como en el sur de mi país. Al melón de invierno le gusta ser resistente a la temperatura y al calor, tiene un rendimiento relativamente alto y es relativamente resistente al almacenamiento y transporte. Se recoge a finales de verano y principios de otoño. Los melones de invierno pueden ser redondos u achatados. Debido a sus diferentes tamaños, su peso también será diferente. La piel del melón de invierno es verde y la mayoría de las variedades de melón de invierno tendrán una capa de escarcha blanca cuando maduren. La carne es blanca, suelta y de sabor suave. Es un manjar apto para todas las edades.