Las bolas de repollo o lechuga son deliciosas en ensaladas.
La lechuga y la col son diferentes Las diferencias se reflejan principalmente en cuatro aspectos: familia, forma, sabor y entorno de vida.
1. Diferentes familias y géneros. Lechuga, también conocida como lechuga occidental, lechuga redonda, etc. , es una planta herbácea anual o bienal de la familia Asteraceae. El repollo, también conocido como repollo, es una planta herbácea anual o bienal de la familia Brassicaceae.
2. Diferentes formas. Las hojas de la lechuga arrepollada son relativamente grandes, no están muy envueltas y tienen pecíolos cortos. Las formas de las bolas de hojas incluyen redondas, achatadas, cilíndricas, etc. , mientras que el repollo tiene una parte superior redondeada, un pecíolo ancho, estrías onduladas en el borde y las hojas están envueltas más apretadas hacia el centro.
. 3. El sabor es diferente. La lechuga tiene un sabor crujiente, mientras que el repollo tiene un sabor duro.
4. El entorno de vida es diferente. A la lechuga le gusta el frío y teme los ambientes con altas temperaturas. Generalmente, las semillas pueden germinar a temperaturas superiores a los 4°C. Al repollo le gusta un ambiente templado y húmedo y necesita suficiente luz durante el crecimiento. Al mismo tiempo, es resistente al frío y tiene una gran capacidad para adaptarse a las altas temperaturas. Generalmente, la temperatura adecuada para el crecimiento es de 15 ~ 20 ℃.