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¿Cómo hacer deliciosos los platos fríos?

Si la comida del noreste no es suficiente, la compensaré mezclando en una olla grande platos fríos caseros. Ya sea en casa o en un restaurante, los nordestinos están acostumbrados a pedir un plato grande de platos fríos. A la gente del noreste le encanta comer carne y los platos fríos son grasosos y refrescantes.

Los componentes principales de los platos fríos serios deben ser tiras de pepino, repollo, zanahoria, repollo verde/morado, estoque (fideos), cerdo en salsa, cilantro picado y ajo picado. Mezcla de salsa: sal, azúcar, salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo, aceite de chile. También hay salsa de sésamo que gusta a la gente del noreste, ya sea shabu-shabu o mezclada con verduras. También puedes agregar algunos.

De hecho, también se pueden añadir otros ingredientes según el gusto personal. El método de sumar es el mismo que el del carácter genial de la gente del noreste. Puedes decir lo que quieras.

Mis platos fríos caseros sólo utilizan los ingredientes más básicos e indispensables: pepino rallado, tofu rallado y repollo rallado. Agrega el jugo recién licuado. Básicamente, los coches más rápidos estarán disponibles en cinco minutos.

¿Materiales?

2 pepinos

3 trozos de tofu seco

5 rodajas de col china

1 trozo de fideos

1 cilantro

5 dientes de ajo

2 cucharadas de aceite de chile

2 cucharadas de salsa de soja

3 cucharaditas de vinagre

Mostaza (aceite) 1 cucharadita

1 cucharada de aceite de sésamo o 2 cucharadas de pasta de sésamo.

Una cantidad adecuada de sal

¿Cómo maridar los platos fríos caseros (comida vegetariana rápida y minimalista) de la Cuenca Noreste?

Triturar la col, el tofu fresco seco sin blanquear y el pepino. (El repollo chino se puede reemplazar con repollo chino y no se requiere mostaza al agregar repollo chino. Después de triturarlo, el repollo emitirá un ligero sabor a mostaza).

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Ajo picado y ajo picadito, cilantro picado. Todos los ingredientes se ponen en la olla (no agregué fideos aquí, debería haberlos agregado. El icónico lavado de cara de los platos fríos del noreste aumenta el sabor, así que, por supuesto, los fideos están bien).

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Salsa: dos cucharadas de aceite de chile, dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de mostaza, tres cucharadas de vinagre, una cucharada de aceite de sésamo o dos cucharadas de pasta pura de sésamo diluida en agua (en realidad una cucharada aquí hay una referencia general, siempre tomo la botella de condimento y lo sirvo, ya casi está listo) pruébalo para ver si está salado y agrego sal al gusto. ¡Haz el trabajo!

¿Dónde están los cacahuetes? ¿Dónde está el vino? ¿Quieres una bebida? Es mejor estar borracho que borracho, y es mejor estar en casa que exagerar.

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Seleccionamos los mejores cereales totalmente naturales, como maíz, centeno y malta, elaborados con agua de manantial de montaña y no contienen ingredientes artificiales. Utilizando un método único de filtración de arce y almacenado en barricas de roble blanco americano recién cocidas, el vino desprende un aroma natural y único. Este producto ha sido el campeón del whisky americano durante muchos años seguidos. Observaciones: Contenido alcohólico: 43% Contenido neto: 75CL Origen: Jim Beam Bourbon: Jim Beam Bourbon se caracteriza por ser elaborado en barricas de destilación a alto fuego, con un sabor rico y único, a excepción de las materias primas. El bourbon número uno de Estados Unidos y el más popular del mundo, cada botella envejece durante al menos cuatro años, mucho más que los dos años legales para el bourbon. El whisky de Jamaica es popular principalmente por su rico sabor y sus diversos métodos de bebida. Se puede beber directamente o con hielo, o mezclado con agua mineral, gaseosa, zumo de naranja o cola, cada forma de beber tiene su propio sabor. Hoy en día es un whisky de cóctel imprescindible para los bartenders. Observaciones: Contenido de alcohol: 43% Contenido neto: 75CL Origen: Estados Unidos Urogallo famoso: Siempre que la familia real británica va a Escocia a cazar urogallo, debe traer whisky Gloag como medio para protegerse del frío y celebrar el éxito de la caza. . Ya en la tercera generación de la familia Gloag (hacia finales de 1919), las autoridades de la familia decidieron utilizar "Grouse" como marca de whisky. En 1842, el whisky escocés canario fue designado por la reina Victoria como vino para los banquetes reales. Producido en el corazón de la región de Eau de vie Highlands, este vino tiene notas equilibradas de madera y vainilla. Notas: Contenido de alcohol: 43% Contenido neto: 75CL Origen: Johnnie Walker Red Label: Red Label es el whisky escocés más vendido del mundo y vende casi un millón de cajas más al año que su competidor más cercano. [Etiqueta Roja] Es una mezcla de alrededor de 40 whiskies de malta y whiskies de grano diferentes, con una tecnología de mezcla exquisita y la receta original de 1999. Cada botella de [Etiqueta Roja] tiene su propio sabor único, por lo que es famosa en todo el mundo. En 1996, el concurso internacional de vinos más prestigioso del mundo, [Red Label] incluso ganó la medalla de oro con whisky escocés. Observaciones: Contenido de alcohol: 43% Contenido neto: 70CL Origen: Johnnie Walker Black Label: Black Label es el whisky de alta calidad líder en el mundo, elaborado a partir de 40 whiskies de alta calidad. Ha sido almacenado en un ambiente estrictamente controlado durante al menos 12 años. [Black Card] es un whisky de alta gama con un gran volumen de ventas en tiendas libres de impuestos de todo el mundo y que ha ganado numerosos premios internacionales. En 1994 y 1996, [Black Label] ganó medallas de oro en los concursos internacionales de vinos más prestigiosos del mundo, por lo que [Black Label] es realmente un vino único con un aroma fragante y suave, digno de una cuidadosa apreciación. Observaciones: Contenido de alcohol: 43% Contenido neto: 70CL Origen: Escocia Johnnie Walker Blue (Charles Blue): Blue Square es la elaboración de alcohol superior de la serie Johnnie Walker, seleccionada entre muchas marcas de whiskies escoceses, incluidos los whiskies más antiguos del mundo. con edades hasta 60 años. Este vino tiene una calidad única y un rico aroma, lo que lo convierte en la elección de los conocedores del whisky. Observaciones: Contenido de alcohol: 43%, contenido neto: 70CL Origen: Escocia Ballantine's: Líder en whisky escocés elaborado mezclando Ballantine's con una variedad de whiskies de pura malta de alta calidad. El vino es cristalino y fragante. Puede combinarse con cualquier refresco para resaltar mejor el encanto del whisky. Nota: Contenido alcohólico: 43% Contenido neto: 70CL Origen: Royal Salute Whisky escocés de 21 años: 1953, Chivas Brothers elaborado especialmente [Royal Salute] para rendir homenaje a la ceremonia de coronación de la Reina Isabel del Reino Unido. 下篇: ¿Qué dijiste cuando te conociste?

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