Cómo evitar que el melón de invierno cortado se eche a perder

Cómo conservar el melón de invierno cortado sin que se eche a perder es el siguiente:

Herramientas y materiales: cuchillo de cocina, tabla de cortar, papel de cocina, film transparente, melón de invierno, vino blanco.

1. Después de cortar el melón de invierno, saldrá una capa de moco de la incisión. Esta capa de líquido puede generar bacterias fácilmente y hacer que el melón de invierno se pudra y se deteriore. Papel de cocina y pégalo sobre el melón de invierno, y ponlo encima de la mucosidad.

2. Puedes aplicar un poco de vino blanco sobre la superficie cortada del melón de invierno. El vino blanco tiene un efecto esterilizante y luego envolver la superficie del melón de invierno con film transparente.

3. Dale la vuelta al melón de invierno así y guárdalo en un lugar fresco y ventilado de casa.

Consejos para elegir el melón de invierno

1. Fíjate en el color de la piel del melón de invierno

A la hora de hacer melón de invierno frito, elige la piel de color verde oscuro. Este tipo de melón de invierno tiene una piel suave y una pulpa gruesa, y es difícil hacer sopa cuando se fríe. Al preparar sopa de melón de invierno, puede elegir una piel de color verde claro. Este tipo de melón de invierno tiene más escarcha blanca en la piel, fina y. Carne suave y fácil de saborear.

2. Peso

A la hora de seleccionar, puedes comparar dos piezas para ver cuál es más pesada y ligeramente más dura. Los melones de invierno pesados ​​con mucha agua, pulpa espesa y poca pulpa son buenos melones de invierno; los melones de invierno livianos con pulpa sedosa, agua insuficiente y mucha pulpa son buenos melones de invierno.

3. Fíjate en el aspecto

Al seleccionar el melón de invierno, el melón de invierno tiene una forma bien proporcionada, sin manchas, pulpa más gruesa, menos pulpa y una alta tasa comestible. Aquellos con formas deformadas o desiguales y carne desigual tienen menos probabilidades de ser comestibles.

4. Fíjate en la pulpa del melón.

Si el melón de invierno está cortado, fijate en la pulpa, si la pulpa está demasiado espesa, no es bueno mirar también. en las semillas, que han madurado y se han convertido en El melón de invierno leonado sabe bien.