Cómo hacer kimchi y consejos para preparar un kimchi delicioso

Las hortalizas tiernas son alimentos vegetales comunes en nuestras vidas. Se pueden convertir en diversos alimentos especiales y también se pueden encurtir para obtener deliciosos encurtidos de muchas maneras. Entonces, ¿sabes cómo hacer encurtidos con las verduras de tus hijos?

Cómo encurtir verduras para niños:

Ingredientes: 500 gramos de cabeza de mostaza.

Condimentos: sal, azúcar moreno, pimienta en polvo, chile en polvo.

1. Lavar las verduras, cortarlas en tiras y reservar.

2. Coloca las tiras de verdura baby cortadas en un colador y déjalas secar en el balcón durante unos días hasta que la humedad esté prácticamente seca.

3. Luego limpia en seco las verduras secadas al sol y ponlas en un bol grande, añade sal al gusto.

4. Pon las verduras secas en una caja sellada para que las pruebe.

5. Lavar las verduras secas con sal al cabo de dos o tres días.

6. Ponlo en el colador para que se seque. Después del secado, puedes empezar a condimentar.

7. Primero agregue una cantidad adecuada de azúcar moreno, luego agregue el chile en polvo y la pimienta de Sichuan en polvo, mezcle bien y guárdelo en una caja sellada.