Composición de cuarto grado de Bao Qingtuan

Qingtuan es uno de los alimentos de temporada más distintivos durante el Festival Qingming de la nacionalidad Han. Con el fin de profundizar nuestro conocimiento de esta fiesta tradicional, bajo la cuidadosa planificación de maestros y padres, nuestra clase realizó una actividad de Liga Juvenil. En cuanto a comer, he comido bolitas verdes muchas veces desde que era grande pero en cuanto a bolsas, esta es la primera vez que las pruebo; Frente a la gran masa verde amasada sobre la mesa, no podía esperar para probarlos.

Parece que no soy el único impaciente. La profesora anunció el inicio de la actividad. Vi seis o siete manitas alcanzando la masa. En un abrir y cerrar de ojos, la masa cambia de forma. Hay una montaña aquí, un hueco allá, irreconocible. También cogí un pequeño trozo de masa, que estaba suave y tenía un poco de calor residual. Lo olí y me llegó a la nariz un fuerte aroma a artemisa. Primero lo enrollo hasta darle forma redonda, luego lo pongo sobre la mesa y lo aplano hasta formar un panqueque fino. Luego puse dos cucharadas de relleno de pasta de frijoles en el medio del bizcocho, levanté la piel de un extremo y la cerré del otro lado, presioné el borde firmemente y saqué el encaje. Así se hornearon mis primeras bolas de masa Qingming. Al ver que mi primer trabajo fue exitoso, me sentí lleno de alegría y sensación de logro.

Golpear mientras la plancha esté caliente. ¿Qué debemos hacer a continuación? Miré a los compañeros de clase a mi alrededor. Sí, ¡Qingming Tour es una buena opción! Entonces, tomé otro trozo de masa, lo enrollé hasta darle forma redonda y luego lo presioné con fuerza en el medio para formar un hoyo en forma de cuenco. Para que mis bolas de masa Qingming tuvieran más rellenos, tuve que hacer el hoyo más grande y más profundo. Por desgracia, lo toqué accidentalmente. "¿Tienes miedo al fracaso? Amasarlo de nuevo, ¡sin mencionar que es la primera vez que hago el grupo Qingming!" Esta vez, lo presioné con cuidado y el agujero en el medio gradualmente se hizo más grande y profundo. ¡Sí, lo logré! Estaba bailando de alegría. Esta vez hice un relleno de sésamo. Después de colocar los rellenos, sostuve la bola de masa en una mano y apreté con cuidado el agujero poco a poco hasta que se selló. Por el bien de la belleza, lo presioné especialmente sobre el molde usado para hacer bolas verdes. Una hermosa bola Qingming con forma de flor apareció frente a mis ojos.

Cuanto más trabajaba, más enérgico y seguro me volvía. Hice varias bolas verdes con forma de animales en sucesión, cada una de ellas mejorada y distintiva. Al mirar estas bolas verdes de diferentes tamaños y formas sobre la mesa, parecían haberse convertido en elfos verdes, ¡lo que me llevó al mundo de cuento de hadas de Ai!