¿Cómo sabes si vas a un restaurante oscuro cuando sales a comer?

Uno es fijarse en la decoración y el segundo es la calidad general y el nivel de los camareros.

En general, las marcas de cadena son relativamente formales. Por supuesto, algunos franquiciados pueden hacer las cosas al azar, pero puedes sentir la calidad de los camareros después de algunas charlas. Si el camarero de una tienda es vago, está vestido desaliñado o es grosero, entonces esta tienda probablemente no sea una tienda negra con mala calidad de servicio, por lo que no es necesario que vaya allí. De lo contrario se puede despegar.

Además, puedes elegir uno con una reputación ligeramente mejor, y puedes acudir a algunas webs profesionales con recomendaciones y valoraciones. Si no estás familiarizado con algún lugar, puedes leer las reseñas en estos sitios web, que en general son bastante justas.