¿Por qué se comen fideos el séptimo día del Año Nuevo Lunar?
Las razones para comer fideos el séptimo día del mes lunar son las siguientes:
1 En la mayoría de los lugares, existe la costumbre de comer fideos el séptimo día del mes. mes lunar, que significa envolver las piernas alrededor de los años con fideos para ganar significado de longevidad. Además, el día diecisiete del primer mes lunar y el día veintisiete del primer mes lunar también se consideran "días humanos". Los días séptimo, decimoséptimo y vigésimo séptimo del primer mes lunar son los "días" de los niños, los adultos y los ancianos respectivamente. Quien quiera vivir los "días" debe comer fideos.
2. Se dice que el séptimo día del primer mes lunar es el cumpleaños de la humanidad. La gente alguna vez llamó a este día "Día del Humano", "Día del Humano" o "Festival de la Victoria Humana". En este día, el pueblo chino honra a los demás, come sopa Qibao, come fideos y trepa a lo alto para componer poemas. Los expertos en folclore dijeron que el "Día del Hombre" refleja el deseo de los antiguos trabajadores chinos de orar por la paz y la seguridad, así como su respeto por el "pueblo" mismo.
Introducción a los fideos:
Los fideos son un alimento común. Se originó en China y tiene una historia de más de 4.000 años de elaboración y consumo. Los fideos son un alimento saludable que es fácil de preparar, cómodo de comer y rico en nutrientes. Puede usarse como alimento básico o comida rápida. Ha sido aceptado y amado durante mucho tiempo por personas de todo el mundo.
Al elaborar, la harina de granos o frijoles se muele hasta obtener una masa con agua, y luego se prensa, enrolla o estira en láminas y luego se corta o prensa, o se amasa, se tira, se pellizca, etc., para formar en tiras (estrechas o anchas, planas o redondas) o en rodajas pequeñas, que finalmente se hierven, se saltean, se rehogan o se fríen. Hay muchos estilos y variedades. Las especialidades locales son extremadamente ricas, como los fideos longevos que se comen en las celebraciones de cumpleaños y la aromática pasta del extranjero. Los deliciosos fideos casi siempre son suaves y masticables, lo que desarrolla al extremo el sabor de la pasta.