Pasos para la ensalada de tomate

La ensalada de tomate es un plato cuyo ingrediente principal son los tomates.

Ingredientes necesarios

Materiales: 400 gramos de tomates.

Accesorios: 100g de cebolla

Condimentos: 10g de aceite de sésamo, 15g de azúcar, 20g de sal, 3g de pimienta, 2g cada uno.

Método de elaboración

1. Escaldar los tomates en una olla con agua hirviendo, pelarlos, cortarlos en pétalos de naranja de 0,6 cm de grosor y ponerlos en un plato;

2. Cortar la cebolla, blanquearla en agua hirviendo y escurrir.

3. Colocar la cebolla rallada sobre los tomates, espolvorear con sal, pimienta, azúcar y vinagre, mezclar bien y marinar. al frigorífico Hacerlo durante 30 minutos;

4. Al comer, sacarlo y añadir aceite de sésamo y remover brevemente.

Método 2

1. Lavar los tomates y quitarles las raíces.

2. Coloca los tomates en la tabla de cortar y córtalos en pétalos desde arriba.

3. Colocar en un plato y espolvorear con azúcar.