Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tipo de frigorífico debo elegir?

¿Qué tipo de frigorífico debo elegir?

Elija uno con baja potencia y buen efecto de disipación de calor.

Frigorífico es otra denominación para frigorífico y congelador. Todos los tubos de evaporación de los frigoríficos de alta calidad están fabricados con serpentines de cobre de alta calidad y procesados ​​en formas especiales de amplia superficie. La superficie de la placa de acero inoxidable es lisa y el espesor de toda la placa es uniforme. Usar un espesor adecuado no sólo garantiza una larga vida útil, sino que también hace que la apariencia del congelador sea suave y sólida. Los tubos de cobre tienen mejores efectos de transferencia de enfriamiento y resistencia a la corrosión que los tubos de aluminio o los tubos compuestos. Los serpentines de cobre de alta calidad tienen las ventajas de una alta limpieza interna y menos juntas de tuberías, lo que puede prevenir eficazmente fugas o bloqueos del sistema de refrigeración. El tubo redondo se procesa en forma rectangular, de modo que el contacto entre el tubo del evaporador y el revestimiento de enfriamiento cambia de un contacto puntual a un contacto superficial, lo que expande el área de transmisión y acelera la velocidad de enfriamiento.