Acerca de la forma del té Biluochun
El té Biluochun es muy anudado, rizado como un caracol, con pelos blancos expuestos, verde plateado y hojas tiernas. Después de prepararlo, las hojas de té se estiran lentamente y bailan hacia arriba y hacia abajo. El té es de color verde plateado, fragante, fresco y dulce. Ya a finales de la dinastía Tang y principios de la dinastía Song, figuraba como un tributo. Biluochun lleva el nombre de su té, que es de color verde y tiene forma de anillo en espiral. Se produce a principios de la primavera.
La forma de la cuerda es larga y delgada, con pelo por todas partes y el pelo blanco oculto después de remojar en té, el color es verde claro y brillante, el sabor es fragante y rico, y allí; Es una sensación de suavidad después de beber. La gente elogió: "Las tiras de alambre de cobre tienen forma de espiral y están sueltas, con un aroma refrescante y afrutado".
El aroma floral y afrutado único de los caracoles Dongting se debe principalmente al hecho de que crece en huertos. y está influenciado por la nutrición única de Dongting a través del agua y el suelo. Otro "Biluochun" no tiene fragancia ni fragancia afrutada, solo tierra fértil y hojas verdes.
Datos ampliados:
El biluochun se produce en la montaña Dongting y en la montaña Dongting en el lago Dongting, de ahí el nombre Dongting Lake Biluochun. En 2002, fue aprobado por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena y obtuvo la protección del producto como indicación geográfica.
El té se cultiva en 12 aldeas administrativas de la ciudad de Xishan (ahora ciudad de Jinting). Las áreas clave del té se encuentran en Bingchang, Shigongtangli, Dongcun, Li Yalong, Donghe, Piaomiao Village, Caidong, Linwu, Tingshan, Jiangdong, Yuanshan y otras aldeas.
El jardín de té tiene una superficie de 965 hectáreas. Entre las doce aldeas administrativas de la ciudad de Dongshan, las áreas de té se distribuyen principalmente en cinco aldeas de la zona montañosa: Mori, Luobi, Shuangwan, Yangwan y Luxiang.
Enciclopedia Baidu-Biluochun