Cómo comer polvo de cangrejo congelado y alitas de chile

1. Primero descongele el polvo de cangrejo congelado y las alitas de chile, póngalos en una olla con agua hirviendo, agregue 1 nudo de cebolla verde y rodajas de jengibre y luego deje hervir a fuego alto.

2. A continuación, saque la aleta de tiburón y póngala en un tazón grande, agregue 1 nudo de cebolla verde, 20 g de vino de arroz, 400 ml de sopa clara, cubra con 100 g de grasa de cerdo, póngalo en una jaula. y cocine al vapor a fuego alto.

3. Finalmente cocinar al vapor hasta que esté suave, sacar, quitar la cebolla y el tocino, decantar la sopa y ponerla en un plato.