¿El pollo frito congelado se fríe directamente?
Hola, los nuggets de pollo frito están congelados y no se pueden freír directamente. Es necesario descongelarlos antes de freírlos.
1. Los nuggets de pollo congelados deben descongelarse antes de freírlos. Es mejor descongelar a temperatura ambiente al descongelar. Nunca utilices agua caliente para descongelar. Descongelar en agua caliente afectará en gran medida el sabor de los nuggets de pollo.
2. Presta atención al control de la temperatura al freír nuggets de pollo. En términos generales, la temperatura del aceite debe controlarse entre 175 grados y 185 grados, lo cual es adecuado para carne en general.
3.Cabe señalar que los trozos de pollo deben marinarse antes de freírlos y el tiempo de marinado debe ser prolongado. En general, el tiempo de marinado de los nuggets de pollo no debe ser inferior a 7 horas.