Formas comunes de hacer guisos fríos, cómo hacer deliciosos guisos fríos
Cómo hacer guiso frío
1. El guiso queda así. Limpiar y reservar.
2. Lavar los pepinos y preparar la piel del tofu estofado.
Cortar el pepino en tiras
4. Cortar en tiras la piel de las judías encurtidas
Cortar el cerdo estofado en tiras largas
6. Triture el ajo hasta obtener pasta de ajo, agregue 4 cucharadas de agua para hacer jugo de ajo, luego agregue sal, esencia de pollo, salsa de soja y vinagre para hacer el jugo.
7. Poner en un bol grande el cerdo estofado, el pepino y la piel de tofu, verter el jugo y la salsa de sésamo diluida.
8. Espolvoreamos un poco de aceite de sésamo y mezclamos bien antes de servir.