Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo saber la calidad del vino tinto? ¿Cómo saber la calidad del vino tinto?

¿Cómo saber la calidad del vino tinto? ¿Cómo saber la calidad del vino tinto?

1. Mira el corcho. A la hora de juzgar si una botella de vino tinto es buena o mala, lo primero que hay que observar es su corcho. Si el corcho de la botella se levanta, o si notas una sensación pegajosa en la boca de la botella antes de beber vino tinto, lo mejor es no seguir eligiendo esta botella de vino tinto.

2. Huele la tapa de la botella. Acércate a la tapa de la botella y huele con atención. En circunstancias normales, solo habrá olor a vino. Si huele un olor agrio, como a fruta podrida u otros olores desagradables, probablemente significa que algo anda mal con el vino tinto.

3. Mira el logotipo. Observa la etiqueta del vino tinto para ver si el logo chino está completo. Este artículo se aplica principalmente al vino tinto importado. Normalmente, el vino tinto importado debe tener etiquetas chinas completas. Por supuesto, si se trata de vino tinto nacional, compruebe si su marca, fabricante, vida útil, licencia y otra información están estandarizadas.

4. Fíjate en el color. El primer paso para observar el vino es el color. El color del vino tinto de buena calidad es relativamente claro. Si el color del vino parece turbio, tenga cuidado si no ha sido mezclado.

5. Después de abrir la botella, un buen vino tinto tendrá un aroma fuerte. En este momento, si huele un olor peculiar o acidez en el vino, significa que probablemente haya un problema.

6. Mira la copa colgante. Vierta un poco de vino tinto en la copa y luego agítelo suavemente para observar si el vino queda completamente colgado en la copa. Un buen vino tinto debe quedar perfectamente colgado en la copa.

7. Pruébalo tú mismo. Este es más misterioso. ¿Qué tipo de sabor tiene el buen vino tinto? Solo puedo decir que, naturalmente, lo sentirás después de beber lo suficiente. Así que prueba tantos bares de vinos como puedas.