¿Se pueden freír y comer juntos el melón de invierno, la raíz de loto, la lechuga y la esponja vegetal?

Se pueden freír y comer juntos.

Ingredientes: media lechuga, un trozo de raíz de loto fresca, 100 g de pulpa de ciruela, 20 g de láminas de ajo, 50 g de melón de invierno, 30 g de esponja vegetal.

Preparación: 1. Marinar la carne de ciruela cortada en rodajas con vino de cocción, maicena y salsa de soja ligera.

2. Pelar la raíz de loto y cortarla en rodajas finas. Pelar la lechuga y cortarla en rodajas.

3. Calentar la sartén con aceite base y sofreír las láminas de ajo hasta que estén fragantes.

4. Añade la lechuga, las rodajas de raíz de loto, el melón de invierno y la esponja vegetal y sofríe un rato hasta que las rodajas de raíz de loto y la lechuga se ablanden.

5. Añade las rodajas de carne marinadas, sofríe hasta que las rodajas de carne cambien de color, espesa la carne, sofríe un rato y retira de la olla.