¿Qué debería ser lo mejor para cocinar con sopa sashimi después de la cirugía?
Ingredientes: 600 gramos de tortuga de caparazón blando.
Accesorios: 20 gramos de Gastrodia elata, 20 gramos de Angelica sinensis y 40 gramos de dátiles secos.
Condimento: 3g de sal, 3g de jengibre.
Cómo hacer sopa de pescado de agua Gastrodia Angelica;
1. Ponga pescado crudo (aproximadamente 640 g) en agua hirviendo para permitir que excrete completamente la orina.
2. Raspar y lavar el pescado crudo (tortuga de caparazón blando) y retirar los órganos internos.
3. Lavar las cabezas de Gastrodia elata y Angelica sinensis con agua y cortarlas en rodajas.
4. Lavar los dátiles rojos con agua y quitarles el corazón.
5. Poner todos los ingredientes en el guiso y añadir agua hervida fría.
6. Tapar, meter en la olla y cocinar a fuego lento durante 4 horas.
7. Añade sal al gusto y sirve.
Consejos de salud
1. Este tipo de guiso puede reponer la sangre, nutrir la piel y fortalecer el cuerpo. Si está débil, tiene sangre insuficiente, sufre una pérdida excesiva de sangre después de una larga enfermedad, cirugía o posparto, tiene convulsiones, rigidez en la cabeza y el cuello, dientes apretados y espasmos en las extremidades, este guiso puede usarse como terapia dietética.
2. Si el resfriado no se ha curado, las personas con tos caliente no deben beberlo.
Etapa de gramos de alimento
Tortuga de caparazón blando: La tortuga no debe mezclarse con duraznos, amaranto, huevos, carne de cerdo, carne de conejo, menta, apio, huevos de pato, carne de pato, mostaza, pollo, anguila, cangrejo Comer juntos.
Gastrodia elata: Gastrodia elata no se puede utilizar junto con raíces de Yufengcao, de lo contrario provocará nudo intestinal.