Acerca de la cerveza y la cervecería Yanjing

En primer lugar, analicemos el comportamiento de copiar y pegar de arriba. ¿Puedes entender un artículo tan largo?

En pocas palabras, el principal proceso de producción de la cerveza es:

Sacarificación - fermentación - filtración - almacenamiento del vino (puede no estar disponible en temporada alta de producción) - envasado.

El equipo principal para la sacarificación es el recipiente de sacarificación, el recipiente de gelatinización, el tanque de sedimentación giratorio, el recipiente de ebullición y el tanque de filtrado. Es más complicado explicar cuáles son sus funciones que un profano no puede entender. En pocas palabras, significa malta de cebada. Utilice materias primas sólidas como el arroz para hacer mosto para la fermentación de la levadura y agregue lúpulo.

El equipo principal para la fermentación es el tanque de fermentación, que permite que la levadura fermente el mosto para convertirlo en cerveza.

El equipo principal para la filtración es el filtro, que elimina la materia sólida y la levadura del la cerveza y permite que fermente. La cerveza es clara

El equipo principal para almacenar el vino es el tanque de sake, y la cerveza después de la filtración se llama sake

El equipo principal para el envasado es la botella. lavadora, esterilizador, máquina llenadora de vino y etiquetadora. La función de la máquina es envasar la cerveza en productos terminados y esterilizarla.

Yanjing Beer es considerada uno de los gigantes de la industria nacional. Tiene su sede en Shunyi, Beijing. Su producción es superada solo por Snowflake, Qingdao e InBev. No tiene experiencia en inversión extranjera y comenzó como una empresa municipal. Tiene una participación de mercado absoluta en Beijing. La ventaja es que hay muchas fábricas compradas en otras provincias, pero están relativamente dispersas y no tan integradas como Xuehua e InBev.