¿Cómo comer relleno de melón en empanadillas? ¿Cómo comer relleno de melón en empanadillas?

2. Métodos/pasos:

(1) Pelar y pelar el melón de invierno, utilizar un rallador para torcerlo en filamentos, dejar marinar un rato, escurrir el agua y dejar de lado.

(2) Primero marina la carne de cerdo con jengibre picado para eliminar el olor a pescado. Después de 10 minutos, agregue la cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja, aceite de sésamo y sal, y revuelva uniformemente en el sentido de las agujas del reloj. Si necesita agregar más aceite, puede usar aceite de cocina en su lugar.

(3) Asegúrate de batir la carne en el sentido de las agujas del reloj hasta que ya no se vea un pequeño trozo de carne y se pegue en trozos pequeños.

(4) Mezcle el melón de invierno preparado, los camarones secos y la carne picada, agregue aceite vegetal y aceite de sésamo, mezcle bien y ajuste el relleno.

(5) La piel de los camarones es muy importante y hay que añadirla para realzar el sabor. Muchas albóndigas son deliciosas o no.

(6) Bueno, las bolas de masa se han abierto. Al hacer bolas de masa, asegúrese de exprimir el agua del melón de invierno, de lo contrario las bolas de masa se filtrarán fácilmente.