Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se pueden hervir en agua el anís estrellado, la pimienta y el jengibre para beber?

¿Se pueden hervir en agua el anís estrellado, la pimienta y el jengibre para beber?

El anís estrellado, los granos de pimienta de Sichuan y el jengibre son condimentos comúnmente utilizados para cocinar platos, y también se pueden hervir y beber.

El anís illicium es de naturaleza cálida y de sabor picante. Tiene los efectos de calentar el yang y dispersar el frío, regular el qi y aliviar el dolor. A menudo se utiliza para síntomas como hernia por frío, dolor abdominal, vómitos, deficiencia renal, dolor lumbar y pie de atleta húmedo. Zanthoxylum bungeanum es de naturaleza picante y de sabor picante, aromático y vigorizante del bazo, calienta y disipa el frío, previene las picaduras de insectos y los repele, elimina el olor a pescado, deshumidifica y alivia el dolor y alivia las caries. El jengibre es picante, fortalece el estómago y disipa el resfriado, tiene los efectos de sudar y aliviar los vómitos, desintoxicar, humedecer los pulmones y aliviar la tos, y sudar y aliviar la superficie. A menudo se usa para tratar resfriados, resfriados y vómitos causados ​​por. frío de estómago.

Este tipo de sopa está especialmente indicada para personas que trabajan frecuentemente al aire libre y suelen trabajar en zonas húmedas y frías. Pero no es adecuado para personas con deficiencia de yin y fuego fuerte.