La diferencia entre licor y cordial
1. También se llama licor. Es un aguardiente destilado que suele utilizarse como base en cócteles. El licor tiene un olor aromático, un sabor dulce y un color brillante y atractivo.
2. El licor generalmente se refiere al vino dulce al que se le añaden plantas y animales medicinales aromáticos naturales y tiene ciertas funciones para el cuidado de la salud. A juzgar por las características de su producto, es muy similar al vino de sorbete entre los vinos preparados que actualmente se clasifican en la industria vitivinícola de China. La mayoría utiliza como aditivos raíces, tallos, hojas, frutos, pulpa, etc. de plantas aromáticas y medicinales. También existen variedades como el vino de yema de huevo que utilizan huevos como aditivos. Debido a que los occidentales siguen un estilo de vida romántico, los licores aparecen en colores puros o complejos, incluidos rojo, amarillo, azul y verde, que pueden describirse como coloridos.
3. Se puede llamar licor de sobremesa, que es una bebida alcohólica endulzada a base de aguardientes (brandy, whisky, ron, ginebra, vodka y tequila). El contenido de alcohol es alto y moderado, el color es brillante, el aroma es único y el vino tiene un sabor dulce. Por su alto contenido de azúcar, alta densidad relativa y color brillante, se utiliza a menudo para realzar el color y el aroma de los cócteles y resaltar su personalidad. Es un material indispensable para elaborar vino arcoíris. También se puede utilizar para cocinar, hornear, hacer helados, pudines y postres.