Hongo frío, ¿es necesario cocinar el hongo?

Por supuesto hay que cocinarlo. Después de que hierva el agua, agrega el hongo y cocina por 3 minutos. Sacar y escurrir. Solo agrega los condimentos.

El hongo frío es un plato frío casero que tiene como ingrediente principal el hongo, que se mezcla con chile, cilantro y otros ingredientes. Refrescante, deliciosa y nutritiva, especialmente indicada para el consumo en verano. El valor nutricional de los hongos resfriados es el siguiente:

Agárico

1. El hongo es rico en proteínas, hierro, calcio, vitaminas y fibra cruda. El contenido de proteína es equivalente a eso. de carne, y la proporción de hierro es La carne es 10 veces más abundante, el calcio es 20 veces más que la carne y la vitamina B2 es más de 10 veces más que las verduras. Los hongos también contienen una variedad de aminoácidos y oligoelementos beneficiosos, y son. llamada "la carne de las verduras".

2. El contenido de hierro en los hongos es extremadamente rico, por lo que comer hongos con regularidad puede nutrir la sangre y mantener la piel hermosa, hacer que la piel esté rosada y radiante y puede prevenir y tratar la anemia por deficiencia de hierro.

3. El hongo contiene vitamina K, que puede reducir los coágulos sanguíneos, prevenir la trombosis y prevenir y tratar la aterosclerosis y las enfermedades coronarias.

4. El coloide del hongo puede absorber y concentrar el polvo y las impurezas que quedan en el sistema digestivo humano y expulsarlos del cuerpo, limpiando así el estómago y los intestinos.