Cómo hacer sopa de fideos para niños
A la hora de hacer sopa de fideos, no eches agua directamente en la harina. Coge un palillo y revuelve mientras viertes. Al verter, debe tener la forma de una línea fina, verterla lentamente y el proceso de mezcla debe ser rápido, para asegurar que toda la harina se adhiera a pequeños grumos.
Preparación de alimentos
Cuatro, tomates, repollo, sal, esencia de pollo, aceite de sésamo, cebolla.
Pasos de cocción
① Primero ponga medio tazón de harina en el tazón, luego sostenga el recipiente con la mano izquierda y vierta agua lentamente en él, y use palillos en la mano derecha. Revuelva continuamente a una velocidad más rápida y luego revuelva toda la harina en trozos más pequeños.
(2) Al preparar esta sopa de fideos, asegúrate de agregar algunas verduras para que tenga mejor sabor. Hay muchas opciones de verduras, como repollo, colza, lechuga, repollo, etc. Hoy usé un poco de corazón de repollo y sabía delicioso. Cortar la col en tiras finas y colocar en un bol.
(3) Además del repollo, también agregué un plato de verduras, que son los tomates. Me gusta beberlos cuando hago sopa, porque la sopa de tomates es muy rica y quedará más deliciosa. cuando se cocina en sopa. Lavar los tomates con antelación, blanquearlos, pelarlos y cortarlos en dados para su uso posterior.
(4) Corta las cebolletas en cebolletas picadas y vierte agua en la olla. Primero hierva el agua, luego agregue las bolas de masa de harina y comience a cocinar, aproximadamente dos minutos. Mientras cocina, revuelva constantemente con una espátula para evitar que se peguen los grumos.
⑤Después de dos minutos, los granos de la olla se han espesado, agrega el repollo rallado y continúa cocinando por 30 segundos.
⑥El último ingrediente son los tomates cortados en cubitos. En este momento puedes seguir cocinando a fuego lento para sacar toda la sopa de los tomates y que penetre en la sopa, y quedará muy bien.
⑦Por último, espolvorea con sal y una pizca de esencia de pollo, espolvorea con cebolla de verdeo picada, mezcla bien y ya puedes sacarlo de la olla y ponerlo en un plato. Esta deliciosa sopa está lista, espesa y deliciosa, y es muy popular. Si quieres beberlo, ¡pruébalo!
¿Habilidades culinarias?
1. Para hacer granos, no necesitas demasiada harina. Cuando lo pongas en el agua, revuélvelo rápidamente. ¡Esto hará que los granos sean más pequeños y sabrá bien cuando esté cocido!
2. Cuando prepares sopa de ñoquis, mézclala con otras verduras. Asegúrate de agregar los ñoquis primero y espera hasta que las verduras estén cocidas antes de agregarlas. De lo contrario, agregar las verduras con anticipación fácilmente hará que la sopa se cocine demasiado. y afecta la textura final.