Comprensión de la promoción de nuevos alimentos y nuevas modas.

La comprensión de la promoción de nuevos alimentos es implementar el sistema de reparto de comidas, que desempeña un papel importante en la higiene de los alimentos y la combinación nutricional, y también puede prevenir eficazmente la propagación de enfermedades infecciosas. Al comprar ingredientes, las familias deben comprar y preparar las comidas según sea necesario; al pedir comidas, deben determinar la cantidad de acuerdo con la cantidad de personas que comen, dividir las comidas y comer de manera civilizada.

Comer por separado es el comienzo de desarrollar buenos hábitos alimentarios. Ya sea en una escuela o en una familia, las comidas deben distribuirse razonablemente de acuerdo con los principios científicos de combinación dietética, con una comida para cada persona. Debemos seguir la estructura y proporción de una dieta equilibrada para los residentes chinos, haciendo que la carne y las verduras sean equilibradas y cuantitativas. La persistencia a largo plazo no sólo cultivará los hábitos saludables de la próxima generación, sino que, lo que es más importante, cultivará hábitos de comportamiento saludables, reducirá el desperdicio de alimentos y la propagación de enfermedades y cumplirá múltiples propósitos.

Sistema de catering:

Compartir comida significa que cada comensal tiene una comida para disfrutar solo.

Durante la peste del noreste en 1910, Lian Dewu propuso el carrusel y abogó por el sistema de reparto de comidas. Después de la epidemia de SARS en 2003, apareció en la sociedad una moda por compartir comidas. A medida que el SARS retrocede, rara vez se menciona el sistema de reparto de comidas. La epidemia de COVID-19 ha vuelto a poner el sistema de reparto de comidas en la mira de la sociedad.

En junio de 2020, el Comité Nacional de Administración de Normalización publicó oficialmente las "Pautas de servicio separadas" (GB/T 39002-2020), que se implementarán oficialmente el 21 de junio de 2020.

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