¿Qué tipo de comida hay en Islandia?
En realidad, en Islandia hay muchas delicias locales, como el skyr, el cordero, la ternera, los hot dogs, etc.
Skyr es una comida islandesa muy famosa. Recientemente se ha popularizado en otros países y cada vez es más común en los supermercados de países como Estados Unidos. Skyr es en realidad un producto lácteo artificial elaborado a base de queso, bajo en azúcar y alto en proteínas. Es muy similar al yogur griego, sólo que tiene un sabor más ligero.
Los islandeses suelen comer Skyr con fruta y leche. Skyr es un alimento saludable que también se puede añadir a los batidos. Skyr se puede encontrar en todas partes en los principales supermercados de Islandia. Es asequible y perfecto para reponer energías cuando se viaja.
La sopa de langosta es uno de los sabores locales más famosos de Islandia. Aunque este plato no es exclusivo de Islandia, su sabor es único entre muchas sopas de langosta.
Solo mirar la sopa de color amarillo anaranjado brillante despertará inmediatamente tu apetito; y el rico sabor, algo similar a la sopa agridulce tailandesa, te abrirá aún más el apetito. Por lo general, hay cuatro o cinco trozos de carne de langosta en la sopa, y la textura que se derrite en la boca definitivamente te hará inolvidable. La sopa de langosta suele venir con mantequilla y pan. Mojar el pan en la sopa es probablemente la forma más auténtica de comerla.
El cordero es una de las carnes más caras que comen los islandeses y, a menudo, se incluye en las cenas de Navidad y otras ocasiones festivas. Es mejor asar el cordero en el horno a baja temperatura durante un tiempo prolongado, y se puede colocar el cordero en una cueva geotérmica durante unas horas para crear un plato delicioso.
El cordero islandés local se guisa con patatas, zanahorias y otras verduras. El cordero está delicioso y la sopa es dulce. Después de un plato de sopa de cordero caliente, todo mi cuerpo se siente caliente, como si la frialdad del hielo y la nieve de Islandia hubieran sido aisladas del exterior.
Islandia es un país insular. Todo es inseparable del mar. El mar no sólo aporta economía a la zona, sino que también aporta alimentos. El salmón es un regalo de la naturaleza a la cocina local, pero no todo el mundo tiene la suerte de probar un delicioso salmón. Generalmente, sólo los hoteles relativamente grandes ofrecen salmón a sus huéspedes, que generalmente es un tratamiento sólo disponible en hoteles de cuatro estrellas o más.