¿Se pueden comer medusas recién pescadas del mar?

Las medusas frescas recién sacadas del mar no se pueden comer directamente.

1. La medusa fresca contiene mucha agua, tiene la piel gruesa y además contiene toxinas. Las medusas frescas sólo se pueden deshidratar después de lavarlas repetidamente con sal y alumbre, de modo que las toxinas de las medusas marinas puedan eliminarse con el agua.

2. La medusa es de color rojo claro o amarillo, uniforme en grosor, dura y no se puede exprimir. Esta medusa es comestible.

Datos ampliados:

Cosas a tener en cuenta

La población general puede consumirlo, especialmente indicado para la tos por deficiencia de yin y sequedad, flemas-calor, indigestión. , estreñimiento, Pacientes con polidipsia, bronquitis aguda y crónica e hipertensión. Sin embargo, las personas con deficiencias de bazo y estómago y alergias no deben consumirlo. No es comestible después de la descomposición. Las medusas no se deben encurtir con azúcar. La medusa fresca contiene mucha agua, tiene la piel gruesa y contiene muchas toxinas, por lo que no es comestible. Las medusas frescas deben marinarse tres veces con sal comestible y alumbre (comúnmente conocido como alumbre) para deshidratarlas tres veces y que las toxinas puedan eliminarse con el agua.

Enciclopedia Baidu-Medusas