¿Está bien sofreír brotes de bambú de invierno con salsa de tomate?

Puedes sofreír brotes de bambú de invierno y añadir salsa de tomate.

Combina los brotes de bambú de invierno con nuggets de pollo para hacer un pollo fragante con brotes de bambú de invierno. Calienta el aceite en el wok, agrega la cebolla picada, el jengibre y el ajo, sofríe hasta que estén fragantes, sácalo y marina. Aproximadamente al mismo tiempo, poner los trozos de pollo en la cacerola de aceite, sofreír unas cuantas veces, sofreír los brotes de bambú de invierno y las tiras de pimiento verde y rojo, agregar una cantidad adecuada de sal refinada y agregar una cucharada pequeña. de salsa de tomate, sofreír uniformemente, luego agregar un poco de trece especias y mezclar bien. Puedes sacarlo de la olla y ponerlo en un plato.

Instrucciones para sofreír brotes de bambú de invierno con salsa de tomate:

Color brillante, aroma picante, sabor ligeramente dulce, carne tierna y deliciosa. Ingredientes: 2 personas 150g de cerdo. : 50 g de brotes de bambú de invierno, salsa de tomate 30 gramos de aceite vegetal 30 gramos de azúcar 20 gramos de vinagre 15 gramos de jengibre 10 gramos de cebollas verdes 10 gramos de ajo 10 gramos, 10 gramos de vino de cocina 8 gramos de salsa de soja, 5 gramos de almidón de agua, 1 gramo de sal. gramo de glutamato monosódico.

Cortar la carne de cerdo y marinarla con vino de cocción y sal refinada durante 5 minutos; cortar en rodajas los brotes de bambú de invierno, el jengibre y el ajo; desmenuzar la cebolla de verdeo; hacer un jugo con el azúcar, el vinagre, la salsa de soja, vino de cocina, sal refinada, glutamato monosódico y almidón de agua.

Calentar el wok, añadir una cantidad adecuada de aceite, añadir las rodajas de carne y sofreír hasta que la salsa de tomate se vuelva fragante. Añadir los brotes de bambú de invierno, las cebolletas ralladas, las rodajas de jengibre y las rodajas de ajo. olla y sofreír brevemente, cocinar en el jugo preparado y sofreír hasta que esté cocido.