¿Cuáles son los diez alimentos más emblemáticos del mundo?

La gastronomía y los viajes suelen estar estrechamente relacionados, y cada cultura del mundo se refleja en su comida. Por lo tanto, probar comida deliciosa puede ayudarte a hacer amigos y comprender la historia, la política y las creencias religiosas locales. Se puede decir que probar la gastronomía local más singular es la mejor manera de conocer profundamente un lugar. Echemos un vistazo a los diez alimentos más emblemáticos del mundo. ¡No te los pierdas en tu próximo viaje! 1. China: pato asado a la pekinesa Como plato real, el pato a la pekinesa es el plato más prestigioso de China. El pato asado tiene la piel crujiente, color rojo brillante, carne fresca y tierna, dulce pero no grasosa, y es un manjar que no debe perderse. Por supuesto, la presentación de este plato también es única. Puedes pedir un pato entero y los chefs te mostrarán las rodajas de pato asado y los platos. Primero, probarás la piel dulce y crujiente; luego, las tiernas y jugosas rodajas de pato, servidas con finas tortitas, cebolletas y pasta de frijoles dulces, y probarás el burrito de pato casero. Si aún no estás satisfecho, puedes sofreír o guisar la carne de pato sobrante y disfrutarla. 2. Francia: Caracoles Ya en la antigüedad, los romanos comenzaron a comer caracoles, y también se comen en muchas partes del mundo, pero los caracoles cocinados por los franceses en vino de Borgoña son las delicias más famosas. Los caracoles franceses se sirven a menudo como aperitivo y se cocinan en una deliciosa crema de ajo y perejil. Como puedes imaginar, los caracoles son firmes pero no masticables, y el sabor es algo similar al de los mejillones, y esa delicia escondida debajo de la mantequilla de ajo lo convierte en un plato que no debe perderse. 3. Grecia: Moussaka Moussaka es un manjar tradicional griego. Es un plato que debes probar cuando viajas a Grecia. Se dice que pocas personas pueden resistirse a su delicioso sabor. Los griegos adaptaron lasaña, por lo que al hacer moussaka, los ingredientes se mezclan en una salsa de queso y se hornean hasta que la crema se derrita y ambos lados estén dorados. El ingrediente principal de la moussaka tradicional es la berenjena, que suele servirse con dados de ternera o cordero, pero en algunas regiones también se utilizan otras verduras, como alcachofas o patatas. Los cubos de carne se guisan con cebollas, cebolletas, tomates y condimentos, se apilan con tiras de berenjena marinadas y luego se hornean. No importa dónde vivas, este plato tradicional seguramente te calentará en un frío día de invierno. 4. India: Panqueque Masala Este panqueque tiene forma de plato, tan fino como el papel, y suele estar hecho de arroz y lentejas. El panqueque se hornea en una sartén caliente y se sirve con patatas cocidas cortadas en cubitos, cebollas salteadas y un chutney de ajo espeso. Está lleno de aroma y es un plato vegetariano famoso en el sur de la India. 5. Italia: Flores de calabacín Cualquiera que haya probado esta flor de calabacín frita en la Toscana, Italia, quedará profundamente enamorado de este manjar. Para preparar este plato, las flores de calabacín de color amarillo brillante se rellenan con ricotta o queso mozzarella sazonado, se vierten sobre las flores en una masa similar a una tempura y se fríen en aceite de oliva. Las flores de calabacín son dulces y crujientes y se derriten en la boca. Deben comerse inmediatamente después de cocinarlas. 6. Japón: Teppanyaki Si quieres disfrutar de unos pequeños teatros mientras degustas una comida deliciosa, entonces los restaurantes Teppanyaki en Japón no te decepcionarán. En el restaurante se celebran animadas representaciones teatrales, a veces con actos de malabarismo con ingredientes alimentarios. Mientras tanto, chefs expertos asarán tu comida frente a ti. Pida un plato de carne de res Kobe a la parrilla, mariscos, pollo o aros de cebolla y se sorprenderá con las increíbles habilidades con el cuchillo de los chefs. 7. Malasia: sopa de fideos de arroz con curry y mariscos Esta es la sopa picante más famosa de Malasia. La sopa está equipada con fideos de arroz, mariscos, filetes de pescado, cubitos de tofu, verduras, huevos duros, cilantro y salsa de chile rojo. delicioso y fragante. Este es un plato chino clásico que combina varios sabores de Malasia y Singapur. Existen diferencias regionales obvias en la sopa de fideos de arroz. En algunos lugares, también se agrega pollo a la sopa de fideos de arroz con mariscos. En términos generales, cuanto más sencillo sea el entorno, más sabrosa será la sopa de fideos de arroz con curry. Por eso, puedes disfrutar de un plato de auténtica sopa de fideos de arroz con mariscos en los puestos de comida de las pequeñas calles de Penang o en las calles de comida de Singapur. 8. Tailandia: ensalada de papaya verde Un tazón pequeño de ensalada de papaya verde combina los cuatro sabores principales de Tailandia: ácido, salado, dulce y picante, brindándole diversos estímulos sensoriales. Los ingredientes básicos para la ensalada de papaya verde son los siguientes: azúcar moreno, ajo, jugo de limón, salsa de pescado, jugo de tamarindo, camarones secos, mariscos, tomates, zanahorias, frijoles y maní, puedes agregar los ingredientes que desees a los trozos de papaya verde cruda. , mezclar bien y servir. En el norte de Tailandia, la ensalada de papaya verde suele servirse con pollo asado y arroz glutinoso.

Si no encuentras papaya verde al preparar este delicioso platillo en casa, puedes sustituirla por mango, manzana o pepino crudos, pero el sabor cambiará. 9. Australia y Nueva Zelanda: merengue Existe una feroz competencia entre Australia y Nueva Zelanda por la propiedad de este postre icónico. Recientemente, un restaurante de Wellington, Nueva Zelanda, inventó esta mezcla de claras de huevo y nata, que tiene mayores posibilidades de ganar. Este postre lleva el nombre de la famosa bailarina rusa Anna Pavlova. De hecho, la clara de huevo suave y ligera evoca el tul esponjoso de un tutú. La auténtica pavlova se cubre con crema batida espesa y se mezcla con maracuyá, fresas y kiwi. 10. Estados Unidos: Costillas a la brasa Si hay un plato americano que gusta mucho a los turistas, ese son las costillas de cerdo ahumadas y asadas al carbón, a las que solemos llamar barbacoa al aire libre. Kansas City, Memphis y St. Louis son todas las capitales de la barbacoa de los Estados Unidos, y no se olvide de Texas y las Carolinas, cada una de las cuales parece tener su propio sabor único. En Memphis, se frotan las costillas con ajo y condimentos antes de asarlas, lo que añade un sabor diferente a la barbacoa. Cuando se come, se suele servir con tomates y salsa de vinagre. En Kansas City, las costillas de cerdo se marinan en algunos condimentos dulces, se ahúman lentamente y se asan a la parrilla, y se sirven con una salsa hecha de azúcar, miel y almíbar, lo que le da un sabor único. En St. Louis, las costillas de cerdo se asan y se sirven con una rica salsa de tomate. No importa qué estilo de barbacoa elijas, no te decepcionarás, ¡así que prepárate para disfrutar de un festín!