Receta saludable para el invierno: sopa de cordero Huaishan

El clima invernal es frío y la temperatura baja, que es la mejor época para tomar suplementos y mantener la salud. Para recuperar y ajustar el cuerpo que ha estado cansado durante un año, a la mayoría de las personas les gusta utilizar algunos productos de salud y recetas saludables para reponer su salud durante esta temporada. Aquí tienes tres recetas perfectas para el bienestar invernal. Es muy beneficioso para reponer el organismo durante los fríos meses de invierno.

Recetas saludables de invierno 1. Sopa de cordero en rodajas Hu Aishan

Materiales de preparación: 500 g de cordero, 150 g de rodajas de ñame, cantidades adecuadas de jengibre, cebolla verde, pimienta y sal.

Método de cocción: Primero cortar el cordero en trozos y blanquearlos, poner en la olla las rodajas de montaña remojadas junto con el cordero y añadir los condimentos. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento hasta que el cordero esté cocido. Se puede comer tanto sopa como carne.

Eficacia de la sopa: el cordero puede ahuyentar el frío y el ñame puede nutrir el estómago. La combinación de ambos es muy beneficiosa para los pulmones y los riñones.

Receta saludable de invierno 2, tres verduras ralladas vegetarianas salteadas

Material de preparación: 75 g de setas shiitake secas, 2 pimientos verdes, 1 zanahoria, cantidad adecuada de aceite vegetal, vino de arroz, Sal, agua, almidón, sopa fresca, azúcar, aceite de sésamo, etc.

Preparación: Remojar las setas y cortarlas en tiras. Corta también los pimientos verdes y las zanahorias en tiras. Después de que el aceite de la olla esté hervido, ponga los champiñones rallados, los pimientos verdes y las zanahorias en la olla y saltee. Agregue el vino de arroz, el azúcar, la sopa fresca, la sal y otros condimentos y saltee hasta que esté cocido, agregue el almidón para espesar. .

Eficacia del plato: La combinación de setas, pimientos verdes y zanahorias puede fortalecer los riñones y proteger el hígado.

Tres recetas saludables de invierno. Gachas de arroz con nueces

Materiales de preparación: 50 gramos de nueces y 60 gramos de arroz.

Método de cocción: Poner el arroz y las nueces en la olla al mismo tiempo, agregar una cantidad adecuada de agua y esperar hasta que la papilla se espese.

Eficacia de la sopa: las nueces pueden fortalecer el cerebro y el arroz glutinoso es muy útil para el dolor y la debilidad de cintura y rodillas en invierno.

El invierno es frío, por lo que los tres alimentos mencionados anteriormente son todos alimentos calientes. Además, comerlo de forma sencilla también puede resultar muy calentito en invierno. Sin embargo, además de una dieta fija en el cuidado de la salud invernal, también conviene añadir algo de ejercicio aeróbico moderado todos los días, que puede desempeñar un muy buen papel en la prevención de enfermedades en cuanto a resistencia corporal se refiere. Además, si sientes que la comida te resulta monótona, puedes agregar algunos productos saludables como la baya de goji.