¿Cuáles son las recetas para nutrir el estómago?
¿Cuáles son las recetas nutritivas del estómago con sopa de algas y calabaza?
100g de calabaza vieja, 10g de algas, 20g de gambas secas, 1 huevo, salsa de soja, manteca de cerdo, vino de arroz, vinagre, glutamato monosódico, aceite de sésamo.
Elaboración: Primero remojar las algas, lavarlas, romper los huevos en un bol y mezclar bien, remojar la piel de los camarones en vino de arroz, pelar la calabaza, lavar y cortar en trozos luego poner la olla; fuego y vierta la manteca de cerdo, ponga la salsa de soja en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, agregue la piel de los camarones y los trozos de calabaza, cocine por unos 30 minutos, luego agregue las algas, después de 10 minutos, vierta el líquido del huevo revuelto. la olla, agrega las personas y los condimentos Mezcla bien. Esta sopa tiene los efectos de proteger el hígado, nutrir los riñones y fortalecer el organismo.
Nota: La calabaza es cálida por naturaleza y aquellos con calor estomacal excesivo deben comer menos.
Sopa de cola de papaya y palometa
Ingredientes: 1 papaya, 100 gramos de rabo de palometa.
Forma de preparación: Pelar la papaya y cortarla en trozos, sofreír la cola de palometa en aceite un rato, añadir un poco de papaya y rodajas de jengibre, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar durante 1 hora aproximadamente.
Función: Nutrir, favorecer la digestión. Tiene un efecto auxiliar sobre la indigestión y la hinchazón.
Pollo guisado Magic Hericium
Ingredientes: 100 g de Hericium, 1 gallina (unos 750 g), 10 g de astrágalo, dangshen, azufaifa, rodajas de jengibre, nudos de cebolla verde, vino Shao, caldo , almidón.
Método de preparación: Lavar el Hericium erinaceus, quitarle los tallos, hincharlo y exprimir el agua restante del hongo para quitarle el sabor amargo, después cortarlo en rodajas de 2 mm de grosor para su posterior uso. Retire la cabeza y las patas de la gallina, córtelas en cubos, póngalas en una cacerola, agregue rodajas de jengibre, nudos de cebolla verde, vino Shaoxing, sopa clara, agregue rodajas de Hericium y astrágalo remojado y lavado, Codonopsis pilosula y azufaifa, y cocine a fuego lento. Cuando la carne esté cocida, sazone al gusto.
Función: Reponer el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago.
Gachas de arroz con zanahoria
100 gramos de arroz y 50 gramos de zanahoria. Después de que el arroz esté cocido en papilla, agregue las zanahorias y cocínelas para calentar el estómago.
Arroz con carne y jengibre
100~500 g de carne fresca, picarla, ponerla en un plato, añadir 20~40 gotas de jugo de jengibre, mezclar bien y luego añadir un poco de salsa de soja. y aceite de maní, mezclar bien. Agrega 200 gramos de arroz al agua y hierve. Cuando el agua esté casi seca, agregue la carne y cocine al vapor hasta que esté cocida. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago.
Ternera hervida y pimiento
1500g de ternera. 3 gramos de granos de pimienta de Sichuan, 3 gramos de Amomum villosum, 3 gramos de canela, 15 gramos de jengibre, además de cebollas verdes y sal. Dos veces al día, 100 gramos cada vez, tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, eliminar el resfriado y la deficiencia y aumentar el apetito.
Gachas de avena y arroz glutinoso
50 gramos de arroz glutinoso, 60 gramos de granos de trigo, cocínelos hasta obtener una papilla con la cantidad adecuada de azúcar como condimento. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi.
Gachas de arroz crujiente y semillas de loto
Cantidad adecuada de galleta de arroz, 50 gramos de semillas de loto, un poco de azúcar, hacer papilla. 1 a 2 veces al día, 10 a 15 veces es un ciclo de tratamiento.
Alimentos que fortalecen el bazo y el estómago, como ñame, semillas de loto, soja, cereales, lentejas, semillas de coix, espino, plátano, azufaifa, castaña y carne magra de cerdo, ternera, pollo, leche, productos de soja. , etc. Las hierbas medicinales chinas que fortalecen el bazo y el estómago incluyen ginseng, poria, astrágalo, atractylodes, regaliz, etc. , y es mejor utilizar alimentos para hacer una dieta medicinal.