Seis recetas de carne y verduras para rellenos de dumplings para bebés

Receta de relleno de dumpling Wannian

Relleno de repollo y cerdo

Ingredientes: cerdo, repollo, champiñones y huevos.

Preparación: 1. Blanquear el repollo, los champiñones y las zanahorias y picarlos por separado 2. Marinar el cerdo con jengibre para quitarle el olor y picarlo en trozos, agregar las yemas de los huevos y remover; Agregue aceite de cocina adicional a los ingredientes solo salsa de soja y otros condimentos.

Relleno de apio y ternera

Ingredientes: zanahoria, ternera, apio y huevos.

Preparación: 1. Escaldar las zanahorias y picarlas en trozos, y quitar las yemas de los huevos. 2. Picar el apio, marinar la carne con jengibre para quitar el olor y luego picarla en carne picada; 3. Agregue aceite de cocina, salsa de soja y salsa de ostras a los ingredientes, un poco de sal y pimienta blanca, revuelva en el sentido de las agujas del reloj.

Calabacín relleno vegetariano tres frescos

Ingredientes: calabacín, hongo, zanahoria y huevo.

Preparación: 1. Picar los ingredientes por separado, sofreír y batir los huevos 2. Picar los calabacines y exprimir el agua 3. Mezclar los ingredientes con aceite de sésamo, sal, aceite de cocina y trece especias; y revuelva uniformemente.

Pollo relleno con champiñones

Ingredientes: pollo, champiñones, zanahoria y huevos.

Preparación: 1. Blanquear los champiñones, picarlos crudos y quitar las yemas de los huevos 2. Marinar el pollo con jengibre para quitar el olor y picarlo 3. Picar los ingredientes por separado y añadir; un poco de agua de cebolla verde y jengibre, salsa de soja y salsa de ostras, un poco de sal, pimienta blanca, aceite de cocina y aceite de sésamo, revolver en el sentido de las agujas del reloj.

Relleno de gambas y zanahoria

Ingredientes: gambas, zanahoria, brócoli y maíz.

Método: 1. Blanquee las zanahorias, el brócoli y el maíz hasta que estén crudos y córtelos en trozos pequeños. 2. Use rodajas de jengibre para quitar los camarones a pescado con anticipación y píquelos hasta obtener la carne picada; y agregue el agua de cebolla y jengibre. Agregue el aceite de cocina, el aceite de sésamo, la salsa de ostras, la pimienta blanca y un poco de sal.

Puerros, huevos y gambas

Ingredientes: gambas, puerros y huevos.

Preparación: 1. Freír los huevos y dejar enfriar hasta que estén listos para usar 2. Usar rodajas de jengibre para quitar el olor de los camarones con anticipación, agregar pimienta blanca y sal para marinar; , agregue aceite de cocina, aceite de sésamo y sal y revuelva. Simplemente aplique la fuerza de manera uniforme.