¿Cuál es la diferencia entre el manjar de Mongolia Interior "pan plano de Mongolia" y el pan plano común?

El relleno de tarta mongol es muy bueno. Generalmente se utilizan como rellenos carne de vacuno, oveja y cerdo. Al elegir la carne, la carne de cerdo debe ser grasa y magra, no puramente magra. Picar con un cuchillo, picar con cuidado. Al picar rápidamente, pique la cebolla y el jengibre preparados en la carne, para que el sabor de la cebolla y el jengibre se integre mejor en la carne. La tarta hecha de esta manera queda súper deliciosa. Mengpai es una pasta aromatizada con una historia de más de 300 años. Fue creado por la tribu mongol Lejin después de que se establecieron en Fuxin, Liaoning. El pastel mongol original está hecho con fideos de trigo sarraceno especiales locales como piel, carne de res y cordero como relleno, y se fríe en agua mediante el método de asado en seco.

En Mongolia Interior, los invitados al banquete suelen comer comida mongol para reflejar la sinceridad y la sinceridad de los invitados. Al pedir el alimento básico, deben comer pan plano mongol. Aprendí de la escuela de Mongolia cuando jugaba como central. Recuerdo ese año, un jefe alquiló la cocina de un restaurante mongol y solicité un trabajo a través de un amigo. Al principio nunca había oído hablar de los alimentos básicos de Mongolia. Lo aprendí del jefe durante una semana y básicamente lo aprendí. El manjar de Mongolia Interior, el "pastel mongol", es muy diferente del pastel común. Si vienes a Mongolia Interior, debes probar el pastel mongol, te garantizo que quedarás satisfecho y querrás volver a comerlo.

No poner aceite en el fondo de la olla, poner las galletas y darles la vuelta lentamente a fuego lento hasta que ya no se vea la masa por ambos lados y se vea el relleno de carne. Cuando la piel esté un poco dura, sácala y colócala sobre la tabla de cortar, y cocínala por turnos. Cuando esté todo hecho, ponemos aceite en la olla. Esta vez, agrega más aceite. Regrese el bizcocho recién horneado al molde y déle la vuelta hasta que se hinche. Vierta en la olla, primero agregue 5 g de sal, revuelva uniformemente y luego agregue 180 g de agua al relleno. Batir en una dirección hasta que los palillos se vuelvan inútiles. Agregue pimienta en polvo, esencia de pollo, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y salsa de ostras, revuelva bien y refrigere para su uso posterior.

El vino con leche es una de las bebidas más tradicionales de Mongolia. Cuando los mongoles respetan a sus mayores o entretienen a sus invitados, les gusta usar vino con leche para expresar sus sentimientos. Un plato de delicioso vino con leche definitivamente hará que te enamores de todo lo relacionado con Mongolia Interior.