¿Qué es bueno para comer con carne de conejo guisada con melón de invierno?

Melón de invierno (500g)

Carne de conejo (250g)

Condimentos

Utensilios de cocina

Electrónicos cazuelas de barro, cazuelas de barro, ollas para guisar, cazuelas, ollas para cocinar.

Clasificación

En las recetas de invierno es fácil y difícil hacer sopa salada durante una hora.

Escaldamos el conejo en agua hirviendo y lo sacamos.

Poner en otra olla con agua, llevar a ebullición la carne de conejo blanqueada y los trozos de melón de invierno, añadir unas gotas de vino Shaoxing y cocinar a fuego lento hasta que la carne de conejo esté cocida y tierna.

Cocinar la carne del conejo y espolvorear con un poco de sal.

Espolvoreamos un poco de glutamato monosódico y pimienta al gusto.

Una vez aromatizada la sopa, viértela en un recipiente para sopa y sírvela.

Consejos:

Las características de esta sopa son: color fresco y tierno, carne suave de conejo, sopa deliciosa y rica nutrición.

Recordatorio:

1. La carne de conejo debe blanquearse para eliminar el olor a tierra de la carne.

2. La sopa se debe condimentar con sal al final. Si la carne se sazona con antelación, no será fácil de cocinar.