¿Cuáles son las recetas saludables para el invierno?
1.5 Recetas saludables para el invierno
1. Gachas de puerros
Materiales: puerros, arroz blanco y un poco de cerdo.
Elaboración: Cocer primero la papilla de arroz blanco, luego añadir una cantidad adecuada de puerros picados y un poco de carne de cerdo, cocinar un rato y luego comer.
Eficacia: Los puerros contienen gran cantidad de vitamina A, vitamina B, vitamina C, calcio, fósforo, hierro y otras sustancias. La papilla de puerros es adecuada para personas con espalda fría, dolor de cintura y rodillas.
2. Sopa de pollo y tofu
Ingredientes: pechuga de pollo, vino de cocción, sal, glutamato monosódico, almidón húmedo, brotes de bambú, champiñones, camarones, filetes de pescado.
Preparación: Primero lavar la pechuga de pollo, quitarle los tendones gruesos y picarla hasta obtener una pasta muy fina. Luego poner el pollo picado en un bol, añadir un poco de agua fría, vino de cocción, sal, monosódico. glutamato y almidón húmedo. Revuelva uniformemente con los palillos. Luego, rompe la clara de huevo en un bol, usa palillos para revolver en la misma dirección hasta formar una pasta, viértela en el bol de pasta de pollo y mezcla bien. Cortar los brotes de bambú, las setas y el pescado por separado. Luego calentar el wok, verter el caldo y llevar a ebullición, añadir los brotes de bambú, los champiñones, las gambas, los filetes de pescado, el vino de cocción, la sal, el glutamato monosódico y quitar la espuma. En la olla original, cambie a fuego medio y arrastre lentamente el pollo picado a la sopa. Cuando se condense y flote, retírelo con una espumadera. Finalmente, saca la sopa de la olla y ponla en un plato hondo, agrega el pollo picado y el tofu y espolvorea con jamón picado.
Eficacia: Indicado en mujeres embarazadas y niños en edad preescolar para tratar la desnutrición y mantener la salud en invierno.
3. Sopa clara de ternera
Ingredientes: ternera, vino, jugo de jengibre.
Método: Primero corte la carne en rodajas pequeñas y póngala en un bol o bol. Agregue una cantidad adecuada de agua al bol, luego agregue un poco de vino y jugo de jengibre (o jugo de jengibre), y luego. guise durante 2 horas, un tazón. La sopa clara nutritiva y de alto valor está lista para beber.
Eficacia: Adecuado para el acondicionamiento de la anemia y el acondicionamiento de la salud invernal de personas que trabajan en ambientes de baja temperatura.
4. Gachas de los ocho tesoros
Ingredientes: lentejas blancas, semillas de loto, semillas de gorgona, ñame, longan, semillas de coix, dátiles rojos, azucena y arroz blanco.
Preparación: Lave primero los ingredientes principales, cocine hasta que estén medio cocidos y luego cocine a fuego lento. Cuando la papilla esté medianamente espesa, agregue azúcar al comer.
Eficacia: La papilla de los ocho tesoros puede fortalecer el bazo y el estómago, eliminar la acumulación y perder peso, reponer el qi y calmar la mente.
5. Gachas de cordero
Ingredientes: magro de cordero, rábano, arroz blanco.
Elaboración: Lavar el magro de cordero, cortarlo en dados y guisarlo con rábano para quitar el olor a cordero. A continuación, saca el rábano y cocina la papilla con arroz blanco.
Eficacia: El cordero es de naturaleza cálida. Comer gachas de cordero en invierno puede reponer el qi y reponer el qi y, a una temperatura moderada, también puede nutrir los riñones y fortalecer el yang. Indicado para pacientes con anemia, gastritis crónica y carencia y resfriado.
2. Ejercicio saludable en invierno
1. Trotar
Porque los músculos y ligamentos humanos harán que los vasos sanguíneos se contraigan de forma refleja, aumenten la viscosidad y se estiren a bajas temperaturas. La flexibilidad se reduce, el rango de movimiento de las articulaciones se reduce y una cantidad de ejercicio ligeramente mayor puede causar tensión fácilmente. Por lo tanto, podemos cambiar nuestra carrera rápida habitual por trotar, y cambiar nuestra carrera matutina a después de las 10 a. m. o por la tarde. Esto puede evitar eficazmente el consumo excesivo del cuerpo y evitar daños al cuerpo.
2. Saltar la cuerda
Saltar es un ejercicio aeróbico muy eficaz que puede consumir 400 calorías en 30 minutos. Es un ejercicio fitness desconocido para el público. Hay muchos patrones de salto, algunos simples y otros complejos, especialmente adecuados para temporadas de bajas temperaturas como el invierno. La ventaja de saltarse es que lleva menos tiempo y consume más energía.
3. Yoga
Debido al aire seco y frío del invierno, que es más irritante para el tracto respiratorio humano, no es adecuado para ejercicios extenuantes, por lo que es mejor Haz algunos ejercicios sencillos y cómodos en el interior. El yoga es una muy buena opción. El yoga, un misterioso método de fitness de la antigua India, equilibra el sistema nervioso y alivia el estrés psicológico mediante posturas, respiración, meditación y otros ejercicios. Se mueve lentamente y no hace que todo el cuerpo sude. La práctica prolongada de yoga puede regular los órganos internos, eliminar toxinas del cuerpo y suavizarlo. Se practica mejor en la tímida temporada de invierno para ayudar a estirar los músculos.
4. Sal a caminar
Como dice el refrán, la gente envejece cuando envejece. El primer beneficio de caminar es ejercitar la cintura y las piernas y favorecer la flexibilidad de los miembros inferiores.
La medicina tradicional china cree que la cintura es la "casa de los riñones", y una buena cintura beneficiará naturalmente a los riñones (los riñones controlan los huesos), por lo que caminar también puede prevenir eficazmente la osteoporosis. Muchas personas se quejan de que están estresadas todo el día y no tienen tiempo para hacer ejercicio. De hecho, caminar es sólo un "antídoto ideal" para tratar la tensión emocional y aliviar el estrés.
5. Esquí
El esquí es el deporte más imprescindible en invierno. No sólo te aporta el disfrute de la velocidad, sino que también ejercita el equilibrio, la coordinación y la flexibilidad. Este ejercicio no es extenuante, pero puede ejercitar todo el cuerpo. Puede ejercitar la cabeza, el cuello, las manos, las muñecas, los codos, los brazos, los hombros, la cintura, las piernas, las rodillas, los tobillos y casi todas las articulaciones del cuerpo humano. Puede activar el cuerpo rígido, mejorar la flexibilidad del cuerpo y perder el exceso de grasa. .