Recetas de pescado gratis
Lleva la cazuela a ebullición, añade un poco de aceite, saltea las cebolletas, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, luego raspa una capa de cebollas verdes y rodajas de melón de invierno. Coloque el pescado frito marinado en la olla, vierta la salsa de pescado marinado, cubra y cocine a fuego lento durante 8 minutos. Rocíe una pequeña cantidad de vino puro en los lados de la olla para mejorar el sabor y eliminar el olor a pescado. Agrega una pequeña cantidad de virutas de melón de invierno a la olla para decorar con fragancia.
Ingredientes para la carpa herbívora estofada: carpa cruciana, jengibre, cebolla y ajo. Lave la carpa cruciana, luego use un cuchillo de corte para aplicar uniformemente una cantidad adecuada de agua de cebolla y jengibre para eliminar el olor a pescado, frote un poco de sal y deje marinar durante 10 minutos. El carpín estofado se muestra cubierto con una capa de harina de arroz glutinoso, luego se vierte en una sartén que se ha cocido durante 7 minutos y se fríe. También puedes freírlo hasta que ambos lados estén dorados y los alevines crujientes, y reservar.
Dejar el aceite en la olla, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que esté fragante. Agregar el pescado frito, agregar un poco de salsa de soja fresca, aceite, salsa de soja light, un poco de azúcar, sal. y añadir un poco Hervir con agua fría. Cocine hasta que el pescado esté cocido y absorba el aroma de la salsa digerida. Finalmente, agregue una pequeña cantidad de almejas para espesar la salsa y sirva. Ponga encima un poco de virutas de invierno.
Ingredientes para la lubina azul pavo real al vapor: palometa plateada, jengibre, mijo picante, zanahoria, pepino y cebolla verde. Lavar la palometa y cortarla en trozos de 1 cm, cortados del lomo del pescado para que no sea necesario desconectar la parte de la panza. Frote el pescado cortado uniformemente con la cebolla, el jengibre y el agua, unte un poco de sal y déjelo marinar durante 10 minutos. Vierta una pequeña cantidad de jengibre y rodajas de melón de invierno en el recipiente, coloque el pescado marinado en un plato humeante para formar una estructura orgullosa y luego decore con rodajas de zanahoria, rodajas de pepino, rodajas de jengibre y mijo.
Cocer al vapor en agua hirviendo, sofreír durante 8 minutos, añadir un poco de cebolla verde y jengibre rallado, verter aceite hirviendo y verter un poco de salsa de soja ligera. Finalmente, agrega rodajas de pepino para decorar la forma.
Ingredientes para fauces de pescado al vapor con pepino: fauces de pescado, pepino, jengibre, cebolla verde. Lave las fauces de pescado, agregue la deliciosa salsa de soja fresca, aceite, vinagre, almidón y jengibre, revuelva y deje marinar hasta que esté listo para usar. Pelar la esponja vegetal, lavarla, cortarla en tiras y reservar. Cubre el pepino debajo del plato y luego coloca las fauces de pescado en escabeche encima del pepino. Cocine la olla al vapor con agua hirviendo durante 5 minutos, cocine a fuego lento durante 2 minutos, agregue una pequeña cantidad de dongru y vierta aceite hirviendo sobre ella. Ligero y delicioso, apto para todas las edades.
Ingredientes para nuggets de pescado agridulces: buche de pescado, ajo y jengibre. Lavar y fregar las buches de pescado, sofreírlas en una sartén hasta que estén doradas por ambos lados y reservar. Prepare suficiente salsa, agregue 3 cucharadas de salsa de tomate, 2 cucharadas de vinagre de arroz blanco, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de salsa de soja fresca, 2 cucharadas de almidón y la cantidad adecuada de agua en un bol y revuelva. Caliente el aceite en una sartén, agregue el jengibre y el ajo, saltee hasta que esté fragante, vierta todos los ingredientes y cocine hasta que espese. Luego póngalo en la sartén de pescado y revuelva bien para que el pescado frito quede uniformemente cubierto con la salsa.