¿Qué quieres decir con palillos?
Servir palillos suele asociarse con compartir comidas y compartir comidas. Ya sea comiendo juntos o usando palillos en público, China tiene una larga historia. Ya en las dinastías Xia y Shang, el "sistema de reparto de comidas" ya había aparecido en China. Zhao Gou y el emperador Gaozong de la dinastía Song fueron representantes del uso de palillos para servir. Sin embargo, después de la dinastía Song, el sistema de reparto de comidas comenzó a reemplazar al sistema de reparto de comidas de las dinastías Ming y Qing. El sistema había sustituido por completo al sistema de reparto de comidas.
Datos ampliados:
La importancia de los palillos públicos:
Los palillos son una manifestación importante de la cultura gastronómica tradicional china. La restauración nacional recicla palillos desde la antigüedad. Desde la década de 1980, con el desarrollo de la economía social, el nivel de vida de las personas ha seguido mejorando, el ritmo de vida ha seguido acelerándose y la industria de la restauración ha experimentado una prosperidad sin precedentes.
El costo de usar palillos es relativamente bajo, solo el costo de comprar palillos y esterilizadores. En general, los operadores no prestan mucha atención a la limpieza de los palillos, especialmente durante las horas pico de comidas. Simplemente los limpian brevemente sin desinfectarlos, por lo que los palillos generalmente no son muy higiénicos.