Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Deberíamos usar cebolletas o cebolletas para envolver Chaos?

¿Deberíamos usar cebolletas o cebolletas para envolver Chaos?

Wontons de cerdo y cebolla

Tiempo de elaboración

30 minutos-1 hora

Número de comensales

1-2 personas

Etiqueta

Fideos Caseros

Comida

400 gramos de carne de cerdo y 300 gramos de capa de wonton.

Aceite, sal, cebolla, jengibre.

Pasos

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Preparar todos los ingredientes: envoltorios de wonton, algas, cilantro, cebolla, jengibre y carne de cerdo.

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Pique la carne de cerdo en trozos pequeños, agregue las cebollas verdes picadas y el jengibre, agregue el vino de cocción, el polvo de cinco especias, la salsa de soja, el aceite de maní y la sal, y deje marinar durante Un rato.

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Primero toma un envoltorio de wonton y colócalo en la palma de tu mano, luego usa palillos con la otra mano para recoger una cantidad adecuada de carne y colócala en un esquina del envoltorio.

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Usa la esquina de la carne para doblar dos veces para formar un triángulo.

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Luego dobla las dos esquinas de doble capa por la mitad, si no se pegan bien, agrega un poco de agua con las manos.

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Un wonton es suficiente.

Envuélvelos en orden.

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Cocinar wontons en una olla es generalmente similar a cocinar bolas de masa y se cocinarán en tres minutos.

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Acompaña los wontons con sopa y cilantro picado.

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Añadir algas.

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Agregar el jugo previamente preparado (agregar Aroma, vinagre maduro, aceite de sésamo).

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Ya puedes comerlo. Muy sabroso.

Consejos

No pongas demasiado relleno al envolver el wonton, de lo contrario la piel se romperá fácilmente; la piel del wonton está lista y no quedará demasiado pegajosa. Las manos en un poco de agua al envolver es fácil; no cocine demasiado al cocinar, o los envoltorios de wonton se romperán fácilmente. Si te gustan los mariscos, ¡puedes agregar algunos camarones secos a la sopa!